Белгород: Кооперативное образование, 2008. — 129 с.
Методические указания предназначены для студентов специальности
«Технология продуктов общественного питания» дневной и заочной форм
обучения. Указания содержат организационные и методические
рекомендации по выполнению дипломного проекта, а также список
рекомендуемой литературы.
Исаенко А.В., Тиличкин В.А., Ковальченко Н.А., Кравец Е.В. Методические указания по выполнению дипломного проекта для студентов специальности Технология продуктов общественного питания
Практикум
- формат doc
- размер 197,49 КБ
- добавлен 13 июля 2015 г.