ГОСТ Р 55051-2012 Услуги общественного питания. Общие требования к кейтерингу

Настоящий стандарт устанавливает общие требования к организации кейтеринга.
Стандарт предназначен для применения юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги общественного питания.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 8 ноября 2012 г. N 704-ст
Дата введения в действие: 01.07.2013
Статус: действует, введен впервые
ОКС: 03.080.30
Код КГС: Т50
Код ОКСТУ: 0131
Вид стандарта: Основополагающие стандарты
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 347 - Услуги торговли и общественного питания
Дата последнего издания: 13.03.2013
Количество страниц оригинала: 20
Организация – Разработчик: Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации»