Настоящий стандарт устанавливает флуориметрический метод для
определения активности щелочной фосфатазы (ALP) в пастеризованном
цельном, полужирном и обезжиренном молоке. Метод применим для
молока коров, овец, коз и для молочных напитков. Метод также
пригоден для определения высокой активности щелочной фосфатазы в
сыром и термообработанном молоке с активностью более 2000 мЕ/л
после заданного разбавления образца.
Статус документа: действует, введён в действие 01.01.2010
11 с.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 ноября 2008 г. N 289-ст
Статус: действует, введен впервые
ОКС: 67.100
Код КГС: Н09
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Содержит требования: ISO 11816-1:2006
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Дата последнего издания: 27.01.2009
Организация – Разработчик: ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации"
Статус документа: действует, введён в действие 01.01.2010
11 с.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 6 ноября 2008 г. N 289-ст
Статус: действует, введен впервые
ОКС: 67.100
Код КГС: Н09
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Содержит требования: ISO 11816-1:2006
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Дата последнего издания: 27.01.2009
Организация – Разработчик: ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации"