ГОСТ Р 52832-2007 Молоко и продукты на основе молока. Обнаружение термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками

Настоящий стандарт устанавливает качественный метод определения термонуклеазы, образуемой коагулазоположительными стафилококками в молоке и продуктах на основе молока. Наличие в молоке и продуктах на основе молока термонуклеазы может использоваться как индикатор достижения роста стафилококков опасного уровня и отражать вероятное присутствие стафилококкового энтеротоксина
Дата введения в действие: 2009-01-01
8 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 27 декабря 2007 г. N 459-ст
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31710-2012
ОКС: 67.100.01
Код КГС: Н09
Вид стандарта: Стандарты на методы контроля
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 335 - Методы испытаний агропромышленной продукции на безопасность
Дата последнего издания: 11.10.2010
Организация – Разработчик: ОАО "Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации"; ГУ Ярославской области "Ярославский государственный институт качества сырья и пищевых продуктов"
Изменение №0:
Сведения о регистрации изменения: 1770-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31710-2012
Опубликовано в: ИУС 6-2013