ГОСТ Р 52478-2005 Говядина и телятина для производства продуктов детского питания. Технические условия

Настоящий стандарт распространяется на говядину (в полутушах и четвертинах) и телятину (в тушах и полутушах), полученные от молодняка крупного рогатого скота и телят, выращенных с соблюдением специальных ветеринарных, зоотехнических и зоогигиенических требований и предназначенных для производства продуктов питания детей раннего возраста
Дата введения в действие: 2007-01-01
11 стр.
Утвержден: Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 29 декабря 2005 г. N 500-ст
Дата введения в действие: 01.01.2007
Дата ограничения срока действия: 15.02.2015
Статус: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31798-2012
ОКС: 67.120.10
Код ОКП: 921100
Код КГС: Н11
Вид стандарта: Стандарты на продукцию (услуги)
Управление Ростехрегулирования: 1 - Управление технического регулирования и стандартизации
Технический комитет России: 226 - Мясо и мясная продукция
Дата последнего издания: 04.04.2006
Организация – Разработчик: Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности им. В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук
Изменение №1:
Сведения о регистрации изменения: 1462-ст
Дата регистрации изменения: 29.11.2012 01:00:00
Дата введения изменения в действие: 15.02.2015 01:00:00
Вид изменения: Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31798-2012
Опубликовано в: ИУС 3-2013