Заменён на ГОСТ Р 52196-2011 с
01.01.2013. Приказ Росстандарта от 13.12.2011 N 828-ст. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. № 427-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2005-01-01.
М.: Стандартинформ. Переиздание. Март 2009 г. 28 с. Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.
01.01.2013. Приказ Росстандарта от 13.12.2011 N 828-ст. Утвержден и введен в действие Постановлением Госстандарта России от 29 декабря 2003 г. № 427-ст.
Введен впервые.
Дата введения 2005-01-01.
М.: Стандартинформ. Переиздание. Март 2009 г. 28 с. Настоящий стандарт распространяется на вареные колбасные изделия: колбасы, сосиски, сардельки, хлебы мясные, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.