Отменен, с 15.02.2015 пользоваться ГОСТ 31716-2012.
Приказ Росстандарта N 1777-ст от 29.11.2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2010 г. N 688-ст.
Взамен ГОСТ Р 51196-88 (ИСО 8069-86).
Дата введения 2012-01-01.
М.: Стандартинформ, 2011. – 16 с. Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов.
Приказ Росстандарта N 1777-ст от 29.11.2012. Утвержден и введен в действие Приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 30 ноября 2010 г. N 688-ст.
Взамен ГОСТ Р 51196-88 (ИСО 8069-86).
Дата введения 2012-01-01.
М.: Стандартинформ, 2011. – 16 с. Настоящий стандарт устанавливает ферментативный метод селективного определения в сухом молоке содержания D- и L-изомеров молочной кислоты и ее солей лактатов.