Учеб. пособие; М-во образования и науки Рос. Федерации, Урал.
федер. ун-т. – Екатеринбург : Изд-во Урал. ун-та, 2016. – 132
с.
ISBN 978-5-7996-1893-3 В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В пособие также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Пособие предназначено для студентов нехимических специальностей, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия». Оглавление
Предисловие Ферменты
Общая характеристика ферментов
Локализация ферментов в организме
Строение ферментов
Активный центр ферментов
Аллостерические центры ферментов
Изоферменты
Специфичность ферментов
Механизм действия ферментов
Основы кинетики ферментативных реакций
Зависимость скорости реакции от концентрации фермента
Влияние концентрации субстрата на скорость реакции
Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
Зависимость скорости ферментативной реакции от рН
Ингибирование активности ферментов
Классификация и номенклатура ферментов
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Ферменты» Биологическое окисление
Этапы энергетического обмена
Цикл Кребса
Реакции ЦТК
Энергетический баланс одного оборота ЦТК
Тканевое дыхание и окислительное фосфорилирование
Хемиосмотическая теория
Механизм окислительного фосфорилирования
Регуляция энергетического обмена
Другие пути использования кислорода
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Биологическое окисление» Обмен углеводов
Биологическая роль углеводов
Переваривание и всасывание углеводов
Метаболизм глюкозы
Гликолиз
Расчет выхода АТФ при анаэробном окислении глюкозы
Расчет выхода АТФ при аэробном окислении
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Обмен углеводов» Обмен липидов
Биологическая роль липидов
Переваривание липидов
Депонирование жиров
Окисление жирных кислот
Энергетический выход -окисления жирных кислот
Биосинтез жирных кислот
Биосинтез триглицеридов, фосфолипидов и холестерина
Синтез и распад кетоновых тел
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Обмен липидов» Обмен белков и нуклеиновых кислот
Биологическая роль белков
Превращения белков и аминокислот в организме
Общие пути обмена аминокислот
Механизм токсического действия аммиака
Обезвреживание аммиака
Синтез мочевины
Синтез аммонийных солей
Судьба безазотистого остатка аминокислот
Биосинтез аминокислот
Переваривание и всасывание нуклеиновых кислот
Катаболизм пуриновых оснований
Катаболизм пиримидиновых оснований
Анаболизм нуклеотидов
Биосинтез пуриновых мононуклеотидов
Биосинтез пиримидиновых мононуклеотидов
Биосинтез нуклеозидтрифосфатов
Биосинтез дезоксирибонуклеотидов
Синтез нуклеиновых кислот
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля
по теме «Обмен аминокислот, белков и нуклеиновых кислот» Регуляция метаболизма. Биохимия крови
Регуляция метаболизма
Гормоны, определение понятия и свойства
Классификации гормонов
Этапы метаболизма гормонов
Рецепторы и механизм действия гормонов
Биохимия крови
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля
по теме «Регуляция метаболизма. Биохимия крови» Итоговое контрольное тестирование. Вопросы к экзамену по курсу биохимии
Типовой вариант итогового тестового контроля
Вопросы к экзамену по биохимии Библиографические ссылки
Список рекомендуемой литературы
ISBN 978-5-7996-1893-3 В учебном пособии изложены теоретические сведения по основным разделам биохимии: учение о ферментах (энзимология), основы биоэнергетики (биологическое окисление), обмен углеводов, липидов, белков и нуклеиновых кислот, регуляция и интеграция метаболизма, значение биохимических исследований для медицины. В пособие также включены вопросы для проверки усвоения материала, варианты письменных домашних заданий и тестового контроля. Пособие предназначено для студентов нехимических специальностей, обучающихся по профилю «Биомедицинская инженерия». Оглавление
Предисловие Ферменты
Общая характеристика ферментов
Локализация ферментов в организме
Строение ферментов
Активный центр ферментов
Аллостерические центры ферментов
Изоферменты
Специфичность ферментов
Механизм действия ферментов
Основы кинетики ферментативных реакций
Зависимость скорости реакции от концентрации фермента
Влияние концентрации субстрата на скорость реакции
Зависимость скорости ферментативной реакции от температуры
Зависимость скорости ферментативной реакции от рН
Ингибирование активности ферментов
Классификация и номенклатура ферментов
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Ферменты» Биологическое окисление
Этапы энергетического обмена
Цикл Кребса
Реакции ЦТК
Энергетический баланс одного оборота ЦТК
Тканевое дыхание и окислительное фосфорилирование
Хемиосмотическая теория
Механизм окислительного фосфорилирования
Регуляция энергетического обмена
Другие пути использования кислорода
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Биологическое окисление» Обмен углеводов
Биологическая роль углеводов
Переваривание и всасывание углеводов
Метаболизм глюкозы
Гликолиз
Расчет выхода АТФ при анаэробном окислении глюкозы
Расчет выхода АТФ при аэробном окислении
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Обмен углеводов» Обмен липидов
Биологическая роль липидов
Переваривание липидов
Депонирование жиров
Окисление жирных кислот
Энергетический выход -окисления жирных кислот
Биосинтез жирных кислот
Биосинтез триглицеридов, фосфолипидов и холестерина
Синтез и распад кетоновых тел
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля по теме «Обмен липидов» Обмен белков и нуклеиновых кислот
Биологическая роль белков
Превращения белков и аминокислот в организме
Общие пути обмена аминокислот
Механизм токсического действия аммиака
Обезвреживание аммиака
Синтез мочевины
Синтез аммонийных солей
Судьба безазотистого остатка аминокислот
Биосинтез аминокислот
Переваривание и всасывание нуклеиновых кислот
Катаболизм пуриновых оснований
Катаболизм пиримидиновых оснований
Анаболизм нуклеотидов
Биосинтез пуриновых мононуклеотидов
Биосинтез пиримидиновых мононуклеотидов
Биосинтез нуклеозидтрифосфатов
Биосинтез дезоксирибонуклеотидов
Синтез нуклеиновых кислот
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля
по теме «Обмен аминокислот, белков и нуклеиновых кислот» Регуляция метаболизма. Биохимия крови
Регуляция метаболизма
Гормоны, определение понятия и свойства
Классификации гормонов
Этапы метаболизма гормонов
Рецепторы и механизм действия гормонов
Биохимия крови
Вопросы для проверки усвоения материала
Письменное домашнее задание
Типовой вариант тестового контроля
по теме «Регуляция метаболизма. Биохимия крови» Итоговое контрольное тестирование. Вопросы к экзамену по курсу биохимии
Типовой вариант итогового тестового контроля
Вопросы к экзамену по биохимии Библиографические ссылки
Список рекомендуемой литературы