Розроблено: Інститут сільського господарства Полісся. Розробники:
В. Бармакова;
Р. Білошицька; В. Венгер, канд. с.-г. наук; В. Ковальов, д-р с.-г. наук; Л. Корчева, канд.
с.-г. наук; Н. Кравчук; В. Любченко, канд. техн. наук; М. Ляшенко, д-р техн. наук (науковий керівник); Л. Проценко, канд. техн. наук; В. Шабликін, канд. біол. наук;
Й. Юрківський, канд. с.-г. наук. Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 жовтня 2009 р.- № 357.
На заміну ДСТУ 4097.1–2002, ДСТУ 4097.2–2002, ДСТУ 4098.1–2002
та ДСТУ 4098.2–2002.
Р. Білошицька; В. Венгер, канд. с.-г. наук; В. Ковальов, д-р с.-г. наук; Л. Корчева, канд.
с.-г. наук; Н. Кравчук; В. Любченко, канд. техн. наук; М. Ляшенко, д-р техн. наук (науковий керівник); Л. Проценко, канд. техн. наук; В. Шабликін, канд. біол. наук;
Й. Юрківський, канд. с.-г. наук. Прийнято та надано чинності: наказ Держспоживстандарту України від 5 жовтня 2009 р.- № 357.
На заміну ДСТУ 4097.1–2002, ДСТУ 4097.2–2002, ДСТУ 4098.1–2002
та ДСТУ 4098.2–2002.