ДСПТО 5123.Н55043-2006 Державний стандарт професійно-технічної освіти. Професія - Офіціант. Кваліфікація: 3, 4, 5 розряди

Видання офіційне. Київ - 2006. - 121 с. Зміст:
Розробники
Загальні положення
Державний стандарт професійно-технічної освіти офіціанта 3 розряду
Освітньо-кваліфікаційна характеристика випускника професійно-технічного навчального закладу офіціанта 3 розряду
Типовий навчальний план підготовки кваліфікованих робітників за професією Офіціант 3 розряду
Типова навчальна програма з предмета Інформаційні технології
Типова навчальна програма з предмета Основи галузевої економіки і підприємництва
Типова навчальна програма з предмета Основи правових знань
Типова навчальна програма з предмета Правила дорожнього руху
Типова навчальна програма з предмета Фізіологія харчування, санітарія та гігієна
Типова навчальна програма з предмета Організація обслуговування в ресторанах
Типова навчальна програма з предмета Товарознавство продовольчих товарів
Типова навчальна програма з предмета Професійна етика і психологія
Типова навчальна програма з предмета Технологічне обладнання з основами електротехніки
Типова навчальна програма з предмета Техніка обчислень, облік і звітність
Типова навчальна програма з предмета Кулінарна характеристика страв
Типова навчальна програма з предмета Охорона праці
Типова навчальна програма з предмета Іноземна мова за професійним спрямуванням
Типова навчальна програма з виробничого навчання за професією офіціант 3 розряду
Критерії кваліфікаційної атестації випускників за професією Офіціант 3 розряду
Перелік основних обов’язкових засобів навчання
Державний стандарт професійно-технічної освіти офіціанта
4 розряду
Освітньо-кваліфікаційна характеристика випускника професійно-технічного навчального закладу офіціанта 4 розряду
Типовий навчальний план підготовки кваліфікованих робітників за професією Офіціант 4 розряду
Типова навчальна програма з предмета Основи правових знань
Типова навчальна програма з предмета Фізіологія харчування, санітарія і гігієна
Типова навчальна програма з предмета Організація обслуговування в ресторанах
Типова навчальна програма з предмета Товарознавство продовольчих товарів
Типова навчальна програма з предмета Професійна етика і психологія
Типова навчальна програма з предмета Технологічне обладнання
Типова навчальна програма з предмета Кулінарна характеристика страв
Типова навчальна програма з предмета Охорона праці
Типова навчальна програма з предмета Іноземна мова за професійним спрямуванням
Типова навчальна програма з виробничого навчання за професією офіціант 4 розряду
Критерії кваліфікаційної атестації випускників за професією офіціант 4 розряду
Перелік основних обов’язкових засобів навчання
Державний стандарт професійно-технічної освіти офіціанта 5 розряду
Освітньо-кваліфікаційна характеристика випускника професійно-технічного навчального закладу офіціанта 5 розряду
Типовий навчальний план підготовки кваліфікованих робітників за професією Офіціант 5 розряду
Типова навчальна програма з предмета Основи правових знань
Типова навчальна програма з предмета Організація обслуговування в ресторанах
Типова навчальна програма з предмета Технологічне обладнання
Типова навчальна програма з предмета Техніка обчислень, облік і звітність
Типова навчальна програма з предмета Іноземна мова за професійним спрямуванням
Типова навчальна програма з предмета Основи комерційної діяльності
Типова навчальна програма з виробничого навчання за професією офіціант 5 розряду
Критерії кваліфікаційної атестації випускників за професією офіціант 5 розряду
Перелік основних обов’язкових засобів навчання
Література