Чупахина Г. Н. Система аскорбиновой кислоты растений: Монография.
-
Калинингр. ун-т. - Калининград, 1997. - 120 с. - ISBN 5-88874-063-2.
В монографии дана характеристика системы аскорбиновой кислоты растений,
включающей аскорбиновую, дегидроаскорбиновую и дикетогулоновую кислоты, а
также ферменты, окисляющие и восстанавливающие аскорбат. Приведены результаты
исследования действия полихроматического и монохроматического света на
компоненты системы, обсуждается вопрос о фоторецепторе светозависимого синтеза
аскорбиновой кислоты. Рассматриваются пути биосинтеза аскорбата, компартментация
данного процесса и субклеточная локализация кислот системы аскорбиновой кислоты.
Исследована зависимость биосинтеза указанных кислот от фотосинтеза и дыхания.
Впервые исследовалась дикетогулоновая кислота как компонент системы аскорбиновой
кислоты. Приводится метод получения альбиносных проростков, их физиолого-
биохимическая характеристика, рекомендация использования в качестве модели для
изучения светозависимых процессов не связанных с фотосинтезом.
Для физиологов, биохимиков, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.
Иллюстр.
30. Библиогр. : 461 назв.
Калинингр. ун-т. - Калининград, 1997. - 120 с. - ISBN 5-88874-063-2.
В монографии дана характеристика системы аскорбиновой кислоты растений,
включающей аскорбиновую, дегидроаскорбиновую и дикетогулоновую кислоты, а
также ферменты, окисляющие и восстанавливающие аскорбат. Приведены результаты
исследования действия полихроматического и монохроматического света на
компоненты системы, обсуждается вопрос о фоторецепторе светозависимого синтеза
аскорбиновой кислоты. Рассматриваются пути биосинтеза аскорбата, компартментация
данного процесса и субклеточная локализация кислот системы аскорбиновой кислоты.
Исследована зависимость биосинтеза указанных кислот от фотосинтеза и дыхания.
Впервые исследовалась дикетогулоновая кислота как компонент системы аскорбиновой
кислоты. Приводится метод получения альбиносных проростков, их физиолого-
биохимическая характеристика, рекомендация использования в качестве модели для
изучения светозависимых процессов не связанных с фотосинтезом.
Для физиологов, биохимиков, преподавателей вузов, аспирантов и студентов.
Иллюстр.
30. Библиогр. : 461 назв.