Буховец С.В. Упражнения по биологической химии

Учебное пособие для пед. ин-тов. М.: Просвещение, 1969. — 140 с. Цель предлагаемого пособия, написанного в соответствии с программой по биологической химии педагогических институтов, способствовать закреплению и детализации знаний по этому предмету. Материалы, приведённые в данной работе, значительно расширяют изучаемые в курсе биохимии вопросы. Это касается, в частности, методов синтеза пептидов, большинства ферментативных реакций и т.д., а раскрытие химии важнейших природных соединений подведёт к пониманию их превращений в организме и механизма этих превращений.