Боженков Ю.Г. Биологически активные пищевые добавки - связующее звено между фармакологией и диетологией

М., 2006 — 40 с. — ISBN 5-86064-213-7. В брошюре приводятся данные о причинах высокой смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и кратко приводятся меры по профилактике этих заболеваний. Одной из мер профилактики является питание, а также применение биологически активных добавок к пище. Эти средства недавно вошли в нашу жизнь, и поэтому не совсем устоялась еще терминология, классификация, не совсем полно все это отражено в нормативно-правовой литературе. Несомненно одно: биологически активные добавки приносят большую пользу в качестве профилактики различных заболеваний, а также их можно использовать для коррекции при различных заболеваниях. Нормативно-правовые документы приводятся в сокращенном виде, интересном для потребителей; авторы не ставили задачу привести эти документы в полном виде, так как издание предназначается для широкого круга читателей, интересующихся биологически активными добавками к пище.