М.: Высш. шк. , 2005. – 768 с.
Рассмотрены методы обработки информации, основные понятия ТАУ, метрологические основы измерений, методы и средства измерений температуры, давления, расхода, уровня, состава, государственная система приборов (ГСП), аппаратные средства МП-техники, программно-технические комплексы, контроллеры, SCADA-системы, технологии PROSOFT. Все примеры организации систем управления, ПТК, АСУТП относятся к пищевым производствам (хлеб, макароны, спирт, напитки, сахар, кондитерские изделия).
Рассмотрены методы обработки информации, основные понятия ТАУ, метрологические основы измерений, методы и средства измерений температуры, давления, расхода, уровня, состава, государственная система приборов (ГСП), аппаратные средства МП-техники, программно-технические комплексы, контроллеры, SCADA-системы, технологии PROSOFT. Все примеры организации систем управления, ПТК, АСУТП относятся к пищевым производствам (хлеб, макароны, спирт, напитки, сахар, кондитерские изделия).