Альхабаш Е.А. Варенье

Харьков: Аргумент Принт, 2012. — 48 с. — (Приятного аппетита. Книга 16). — ISBN 978-617-570-400-4. Лето — ягоды, фрукты, овощи — все свежее, сочное и ароматное! Как же хочется сохранить богатство вкусов и витаминов до зимы. Отличное решение — сварить варенье. Это очень просто и под силу даже начинающим кулинарам. Благодаря рецептам собранным в этой книге Ваше варенье будет вкусным как у бабушки, полезным как в аптеке и ароматным, как свежие фрукты. Содержание: Яблочное варенье с лимоном.
Яблочное варенье.
Варенье из айвы.
Повидло медовое из яблок.
Варенье из груш.
Повидло из персиков.
Повидло из персиков и арбуза.
Варенье из персиков.
Повидло персиковое с орехами.
Клубничное повидло.
Варенье из клубники и черешен.
Повидло из клубники и черешен.
Земляничное варенье.
Повидло из апельсинов.
Апельсиновое варенье.
Повидло из лимонов.
Повидло из вишни и черешни.
Варенье из вишен.
Повидло из клубники и черешни.
Повидло из малины.
Повидло малиновое по-польски.
Варенье из малины.
Повидло малиновое светлое.
Повидло из малины.
Варенье из инжира.
Варенье из зеленого инжира.
Красносмородиновое варенье по-болгарски.
Повидло из красной смородины.
Варенье черничное.
Варенье из голубики.
Варенье из ежевики.
Варенье из яблок, орехов и клюквы.
Варенье из кабачков.
Варенье из киви.
Варенье из абрикосов.
Повидло абрикосовое по-словацки.
Абрикосовое повидло.
Повидло из облепихи.
Варенье из крыжовника с корицей.
Повидло сливовое.
Варенье из черной смородины.
Варенье из клюквы на меду.
Варенье клюквенное.