• формат pdf
  • размер 3.73 МБ
  • добавлен 02 марта 2011 г.
Журавлева Л.Б. Курортное дело с основами курортологии
Сочинский государственный университет туризма и курортного дела, Факультет туристского бизнеса, изд-во СГУТ и КД, Сочи, 2008, 628 с.
Учебное пособие по дисциплине «Курортное дело с основами курортологии». Рекомендовано Учебно – Методическим Советом СГУТиКД по специальности «Социально-культурный туризм» для студентов, обучающихся по дистанционной технологии

Содержание
Введение
Курортное дело в системе здравоохранения и лечебно-оздоровительном туризм
Понятие о курортном деле и курортологии
Место санаторно-курортного комплекса в сфере оказания услуг населению Российской Федерации
Взаимосвязь курортного дела с другими видами деятельности
Курортные факторы: понятие, классификация, возможности использования в лечебных и оздоровительных целях
Лечебный и оздоровительный туризм, современное состояние и особенности Основные типы курортов
Основы курортной медицины
Понятие об индустрии здоровья
Система организации здравоохранения в РФ. Этапность оказания медицинской помощи
2Современные представления о взаимодействии организма с окружающей средой Биосоциальные аспекты здоровья и болезней
Характеристика состояния здоровья населения РФ Оценка потребности в санаторно-курортных услугах
Организация санаторно-курортного дела в России и за рубежом Сущность и составляющие курортной медицины в современных условиях
Восстановительная медицина как новое профилактическое направление
Содержание понятия «восстановительная медицина»
Сохранение и восстановление здоровья здоровых
Реабилитационный потенциал и система реабилитации на курорте
Рекреационные основы курортного дела
Понятие о рекреации
Свободное время и рекреация Рекреационное пространство
Рекреационная деятельность, ее классификация и структурные особенности
История развития курортного дела
Исторические аспекты курортного дела и курортологии
Развитие курортного дела в России
Курортно-рекреационные ресурсы Российской Федерации
Курортно-рекреационные ресурсы, понятие, свойства, состав и основные характеристики
Природные лечебные ресурсы РФ, состояние и распространение, проблемы разработки и использования. Охрана природных лечебных ресурсов
Рекреационное районирование, рекреационные зоны, особенности и возможности использования………
Лечебные минеральные воды
Бальнеология Понятия и определения
История развития бальнеологии
Лечебные минеральные воды Российской Федерации Особенности состава, критерии оценки и принципы деления
Основные методы бальнеологического лечения и их применение
Грязелечение в курортной практике
Понятие о лечебных грязях
Виды лечебных грязей
Развитие грязелечения в России
Особенности оздоровительного воздействия лечебных грязей на организм человека
Методики проведения грязелечебных процедур
Основы климатологии и ландшафтной рекреалогии
Климатотерапия, понятия, задачи Климатические факторы, их характеристика
Типы климата, типы погод
Медицинская характеристика климата основных природных зон
Основные виды климатотерапии: механизм действия, лечебные эффекты, показания, противопоказания, дозирование, техника проведения
Курортные ландшафты и их использование для лечения и отдыха
Преформированные и редкие лечебные курортные факторы
Место физиотерапии в оказании санаторно-курортных услуг Основы взаимодействия организма с физическими факторами
Искусственные физические факторы, применяемые в курортной лечебной практике
Применение редких и нетрадиционных методов лечения
Курортная диетотерапия
Эволюция подходов к организации санаторно-курортного питания
Основы организации лечебного питания на курортах
Активные виды оздоровления
Характеристика активных видов отдыха и оздоровления
Основные режимы двигательной активности на курортах
Спортивно-оздоровительная база и кадры
Анимационно-досуговая деятельность в санаторно-курортных организациях
Организация досуга и развлечений в санаторно-курортных учреждениях
Анимация как новое направление в организации досуга отдыхающих
Лечебный туризм и мировые курорты
Современный рынок лечебного туризма
Лечебно-оздоровительный туризм в Европе
Лечебно-оздоровительный туризм в Америке
Лечебно-оздоровительный туризм в Азии, Океании и Африке
Управление курортами Формы курортной деятельности в Российской Федерации
Историческая эволюция подходов к управлению курортами
Управление курортами на различных уровнях
Реализация функций управления в санаторно-курортных учреждениях
Концепция маркетинга в управлении санаторно-курортной деятельностью
Основные формы курортной деятельности в РФ
Организация работы санатория
Основы бальнеотехники
Предмет и задачи бальнеотехники
Технологические схемы, их разработка и состав
Кондиционирование минеральных вод
Разработка месторождений и кондиционирование грязей
Транспортировка минеральных вод и пелоидов
Бальнеотехнические сооружения и устройства
Правовые аспекты регламентации деятельности санаторно-курортных организаций Лицензирование и сертификация санаторно-курортных услуг
Правовое регулирование отношений в санаторно-курортной сфере
Некоторые проблемы законодательства в сфере реализации санаторно-курортного продукта
Лицензирование, стандартизация и сертификация санаторно-курортных услуг
Похожие разделы
Смотрите также

Аванесова Г.А. Сервисная деятельность: Историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент

  • формат pdf, htm
  • размер 2.46 МБ
  • добавлен 25 февраля 2009 г.
Учебное пособие для студентов вузов. Г. А. Аванесова. - М.: Аспект Пресс, 2005. -318с. Учебное пособие предназначено для подготовки специалистов в области сервиса, туризма, гостеприимства, домоведения, курортологии. "Сервисная деятельность" оказывается также весьма полезным предметом при подготовке специалистов по менеджменту организации, управления гостиничным делом и туризмом и др.

Ветитнев A.M. Журавлева Л.Б. Курортное дело

  • формат pdf
  • размер 5.73 МБ
  • добавлен 24 марта 2010 г.
Учебное пособие Рекомендовано УМО по образованию в области сервиса в качестве учебногоа пособия для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 100103 «Социально-культурный сервис и туризм» Рецензенты: Г. М. Романова, доктор экономических наук, профессор, Л. С. Ходасевич, доктор медицинских наук, профессор, М. А. Боков, доктор экономических наук, профессор. М.: КНОРУС, 2006. 528с. В учебном пособии в соответствии с госуда...

Долженко Г.П. Экскурсионное дело

  • формат djvu
  • размер 25.22 МБ
  • добавлен 02 февраля 2012 г.
Москва\Ростов на Дону: МарТ,2006. – 304 с. ISBN: 5-241-00505-6. В учебном пособии обобщен многолетний опыт развития экскурсионного дела в России: история, методика подготовки и проведения экскурсий. Даны детальные рекомендации по проведению городских обзорных и природоведческих экскурсий, а также экскурсий в православных храмах. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по туристским специализациям. Пособие может использоваться в работе курс...

Долженко Г.П. Экскурсионное дело

  • формат pdf
  • размер 67.37 МБ
  • добавлен 31 января 2012 г.
М., Ростов н\Д: МарТ, 2006. - 304 с. В учебном пособии обобщен многолетний опыт развития экскурсионного дела в России: история, методика подготовки и проведения экскурсий. Даны детальные рекомендации по проведению городских обзорных и природоведческих экскурсий, а также экскурсий в православных храмах. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по туристским специализациям. Пособие может использоваться в работе курсов по подготовке экскурс...

История развития индустрии гостеприимства

Презентация
  • формат ppt
  • размер 1.03 МБ
  • добавлен 28 ноября 2010 г.
Презентация состоит из 14 слайдов. кнопки для перехода. Рассказывается о становлении гостиничного дело с древних времен. Современный этап показан с приведением примеров известнейших гостиниц СПб и Москвы. (наличие фотографий)

Ишекова Т.В. Экскурсионное дело

  • формат pdf
  • размер 584.31 КБ
  • добавлен 21 марта 2010 г.
Учебное пособие. Издательство "Научная книга", 2006 г. - 40 с. Описание: теоретические основы экскурсологии; методическая часть экскурсионной деятельности; техника ведения экскурсии; основные этапы развития экскурсионного дела в России; сведения для составления экскурсионной карточки объекта; типичные ошибки для ведения экскурсии.

Кузнецова О.В. Настольная книга туриста

  • формат pdf
  • размер 887.77 КБ
  • добавлен 02 октября 2011 г.
«Дашков и Ко», 2009. – 264 с. Пособие знакомит с основами туристской деятельности в Российской Федерации: нормативно-правовой базой, образцами документов, порядком оформления загранпаспорта, условиями выдачи туристской визы, … а также с иными нюансами, которые необходимо знать туристу, путешествующему за рубежом.

Некоторые аспекты развития экологического туризма на Тайване

  • формат pdf
  • размер 166.71 КБ
  • добавлен 24 февраля 2011 г.
Охрана природы на небольшом острове с высокой плотностью населения и стремительно развивающейся экономикой – не легкое дело. Поэтому необходимо привитие широкой общественности современных экологических представлений. Ведь без участия общественности прогресс в природоохранной сфере невозможен даже при поддержке правительства.

Походная кухня (кухня туриста)

  • формат pdf
  • размер 1.41 МБ
  • добавлен 28 июня 2011 г.
Автор: неизвестен Книга "Питание туриста" познакомит вас с основами рационального питания туристов, расскажет о подборе продуктов при подготовке к путешествию, об их хранении и транспортировке, режиме питания в пути в зависимости от вида туризма и продолжительности путешествия. В нём даются рекомендации по составлению меню на каждый день похода, по приготовлению пищи.

Степанов Е.Г. Основы курортологии

  • формат doc
  • размер 1.3 МБ
  • добавлен 16 сентября 2009 г.
Учебное пособие (для студентов всех форм обучения по направлению подготовки 0504–«Туризм»). Харьков: ХНАГХ, 2006. с.326. Настоящее пособие написано на основе материалов 35-летнего опыта работы автора в курортной системе, включает в себя освещение вопросов истории курортов, дается характеристика их географического положения и климата, природных лечебных факторов, а также других факторов, используемых в лечении различных заболеваний внутренних орг...