Зерова М.Я. Їстівні та отруйні гриби України

(Съедобные и ядовитые грибы Украины). — К.: Наукова думка, 1970. — 142 с. Ця книга, перше видання якої вийшло у 1963 році, викликала великий попит серед трудящих. Вона розповідає про їстівні та отруйні гриби, які зростають на території України. Автор наводить характерні ознаки, за якими можна легко відрізнити їстівні гриби від отруйних, вказує час збирання різних грибів, способи використання їх. Наведено також найновіші літературні дані про отрути, властиві деяким грибам, симптоми отруєння і методи лікування при цьому. Для кращого орієнтування у видовому складі їстівних та отруйних грибів і полегшення їх визначення в книзі наведені кольорові таблиці. Написана в популярній формі, книга розрахована на працівників контрольних пунктів, заготовчих організацій, санітарних лікарів і на широке коло читачів. Эта книга, первое издание которой вышло в 1963 году, вызвала большой спрос среди трудящихся. Она рассказывает о съедобных и ядовитых грибах, которые растут на территории Украины. Автор приводит характерные признаки, по которым можно легко отличить съедобные грибы от ядовитых, указывает время собирания различных грибов, способы их использования. Приведены также новейшие литературные данные о ядах, присущих некоторым грибам, симптомы отравления и методы лечения при этом. Для лучшего ориентирования в видовом составе съедобных и ядовитых грибов и облегчения их определения в книге приведены цветные таблицы. Написано в популярной форме, книга рассчитана на работников контрольных пунктов, заготовительных организаций, санитарных врачей и на широкий круг читателей.