• формат djvu
  • размер 4,72 МБ
  • добавлен 21 июня 2012 г.
Зерова М.Я. Їстівні та отруйні гриби карпатських лісів / Съедобные и ядовитые грибы карпатских лесов
Ужгород: Карпати, 1972. - 161 с.
Язык книги: Українська.
Ліси Українських Карпат багаті грибами. Про їх поширення, час та способи збирання, заготівлю та використання, а також характерні ознаки, за якими можна легко відрізнити їстівні гриби від отруйних, про поживну цінність та лікувальні властивості розповідає ця книга. Наводяться дані про отрути, властиві деяким грибам, симптоми отруєнь та засоби лікування потерпілих. Для кращої орієнтації у видовому складі їстівних, умовно їстівних, неїстівних та отруйних грибів даються ключі для визначення порядків, родин та родів шапкових грибів - пластинчастих та трубчастих - і атлас кольорових малюнків найпоширеніших видів. Книга розрахована на широкі кола читачів.
Леса украинских Карпат богаты грибами. Об их распространении, времени и способах сбора, заготовки и использования, а также характерные признаки, по которым можно легко отличить съедобные грибы от ядовитых, о питательной ценности и лечебных свойствах рассказывает эта книга. Приводятся данные о ядах, присущих некоторым грибам, симптомы отравлений и средства лечения пострадавших. Для лучшей ориентации в видовом составе съедобных, условно съедобных, несъедобных и ядовитых грибов даются ключи для определения порядков, семейств и родов шапочных грибов - пластинчатых и трубчатых - и атлас цветных рисунков самых распространенных видов. Книга рассчитана на широкий круг читателей.