Загальні теоретичні питання кормовиробництва
25
стивості, бактерії і гриби, мікроорганізми, зоокомпоненти, особливо
дощові черви, личинки комах та інші тваринні організми.
Біоценози. Будь-яке природне угіддя або посів польових кормо-
вих культур — це комплекс живих організмів, де вищі рослини рос-
туть по сусідству з нижчими — грибами, одноклітинними, водорос-
тями, бактеріями, різними мікроорганізмами, дрібною зоофауною
(гризунами, дощовими червами, личинками комах та ін.). Усю цю
сукупність рослинних, тваринних і мікроорганізмів у системі ґрунт —
рослина називають біоценозом.
Усі судинні рослини, здатні створювати органічну речовину, ви-
користовуючи енергію сонця, вологу і поживні речовини ґрунту, на-
зиваються автотрофами, тобто це рослини, що самі забезпечують
себе, окремі види паразитують на інших рослинах (повитиця, вов-
чок), деревах (омела).
Поряд з автотрофами і в тісній взаємодії з ними живуть гетеро-
трофні організми — тварини, гриби, бактерії, актиноміцети. Вони
залежать від автотрофних, використовують їх органічну і поживні
речовини. Серед гетеротрофів розрізняють тваринні — фітофаги,
які використовують живі органи рослин; паразитні рослини — гри-
би і бактерії, що використовують органічну речовину. Є бактерії-
симбіонти, наприклад бульбочкові, а також мікоризні гриби, які
живуть у симбіозі з вищими рослинами. Мікроорганізми, які міне-
ралізують органічну масу, називають сапрофітами — це гриби і бак-
терії. Завдяки ним поживні речовини органічної маси перетворю-
ються на доступні мінеральні сполуки, які використовуються потім
рослинами. Автотрофні гетеротрофи, як бачимо, взаємозалежні, не
можуть існувати одні без одних. Отже, на луках є два види живих
взаємозалежних організмів, що утворюють біоценози.
Біогеоценози. Біоценоз на природних угіддях — результат три-
валої еволюції живих організмів, добору їх. І гетеротрофи, і автотро-
фи тісно пов’язані з середовищем — кліматичними умовами, ґрунтом,
ґрунтотворними породами, умовами зволоження. В результаті вини-
кають природні утворення, які В.М. Сукачов назвав біогеоценозами.
Усі їхні ланки єдині і взаємопов’язані. Розривати цей ланцюг не мо-
жна без шкоди для природи і господарської діяльності людини.
Виснаження ґрунту. Роль добору і чергування культур. У
літературі термін «виснаження ґрунту» трактують як узагальнюю-
чий, під яким розуміють погіршення родючості ґрунту внаслідок
низького рівня технології, незадовільного добору культур або, що
спостерігається найчастіше, внаслідок повторної сівби деяких рос-
лин. Насправді при повторній сівбі, наприклад гороху, бобів, сої,
буркуну, люцерни, конюшини та ін., знижується урожай висіяних
культур. Тому в одних випадках під виснаженням ґрунту розуміють