ха считают нормальной, если яйца в течение первых 5—6 сут ин-
кубации ежедневно теряют 0,5—0,6 % своей массы. Оптимальной
является влажность 50—60 %, в период вывода ее повышают до
60—70 %. В воздухе инкубатора должно содержаться 21 % кисло-
рода и не более 0,3 % углекислоты; нормальный состав воздуха в
инкубаторе обеспечивается при 4—9-кратном его обмене в час.
Инкубирование яиц разных видов в одном инкубаторе одно-
временно недопустимо. Технология инкубирования яиц индеек,
уток и гусей имеет свои особенности. Для яиц индеек в первую
неделю инкубации требуется более сильный обогрев, чем для яиц
кур, так как эмбриональное развитие индеек проходит медленнее.
Кроме того, в первые 7—10 сут инкубации из-за ограниченного
содержания в яйцах воды необходимо уменьшить ее потерю. По-
этому температуру в инкубаторе устанавливают 38,1 °С, а относи-
тельную влажность — 70 %. При инкубации индюшиных яиц не-
обходим интенсивный воздухообмен. Индюшиные яйца следует
переносить на вывод без наклева. После переноса температуру в
выводных шкафах снижают до 37,3—37 °С, влажность воздуха по-
вышают до 70—75 %.
При инкубации утиных яиц требуется интенсивный воздухооб-
мен, так как во вторую половину инкубации выделяется большое
количество тепла. Во избежание перегрева с 13-х суток инкубации
яйца необходимо охлаждать, опрыскивая холодной водой с пер-
манганатом калия в течение 20—30 мин. С 17-х суток для увеличе-
ния потери влаги из яиц необходимо снизить влажность до 50 %.
В период инкубации гусиных яиц выделяется большое количе-
ство углекислоты, поэтому недостаточный газообмен в инкубаторе
может привести к гибели эмбрионов. Начиная с 16-х суток инку-
бации относительную влажность воздуха необходимо снизить до
47—50 %, чтобы увеличить испарение аллантоисной жидкости.
Для предотвращения перегрева яиц их необходимо охлаждать пу-
тем отключения печей, активного вентилирования и орошения
водой. Охлаждение проводят с 9-х или 16-х суток до 28-х суток
инкубации 2 раза в день по 15—20 мин с последующим орошени-
ем холодной водой до температуры 28—30 °С на поверхности яиц.
Биологический контроль инкубации включает периодический
просмотр яиц на овоскопе, определение их усушки путем взвеши-
вания, вскрытие яиц с живыми зародышами, патолого-анатоми-
ческий анализ погибших зародышей и заканчивается анализом ре-
зультатов инкубации и оценкой суточного молодняка.
Куриные яйца просвечивают на 6, 11 и 19-е сутки инкубации;
утиные, цесариные, индюшиные — на 7, 13 и 25-е, а гусиные —
на 8, 15 и 28-е сутки. Во время первого просвечивания при хоро-
шем развитии зародыша светлое поле куриного яйца покрыто гус-
той сетью кровеносных сосудов аллантоиса, поэтому яйцо при ос-
388