2) физических условий, характеризующих физические свойства среды;
3) граничных условий, определяющих особенности протекания процесса на
границах жидкой среды;
4) временных или начальных условий, характеризующих особенности процесса
в начальный момент времени; для стационарных процессов эти условия
отпадают.
Решение приведенных систем дифференциальных уравнений и условий
однозначности с большим количеством переменных получается сложным.
Поэтому большое значение приобретает экспериментальный путь исследования
и применение теории подобия.
В основе теории подобия лежат три теоремы.
Первая терема подобия: у подобных явлений числа подобия численно
одинаковы.
Вторая теорема подобия: если физическое явление описывается системой
дифференциальных уравнений, то всегда существует возможность представить
их в виде уравнений подобия.
Третья теорема подобия: подобны те явления, условия однозначности которых
подобны, и числа подобия, составленные из условий однозначности, численно
одинаковы.
Сущность теории подобия состоит в том, что размерные физические
величины, влияющие на конвективный теплообмен, объединяются в
безразмерные комплексы, причем так, что число комплексов меньше числа
величин, из которых составлены эти комплексы. Комплексам или числам
подобия присваиваются имена ученых, внесших большой вклад в исследование
процессов теплопереноса и гидродинамики
Полученные безразмерные комплексы рассматриваются как новые
переменные. Они отражают не только влияние одиночных факторов, но и их
совокупности, что упрощает описание исследуемого процесса. Теория подобия
является теоретической базой эксперимента, облегчает анализ процессов.
Рассмотрим применение теории подобия для исследования конвективных
процессов теплоотдачи.
Из формулы 2.17 видно, интенсивность конвективного теплообмена
характеризуется коэффициентом теплоотдачи, который зависит, в частности, от
определяющего размера, площади теплообменной поверхности,
температуропроводности, теплопроводности, температурного напора, скорости
движения жидкости, коэффициента кинематической вязкости и т. д.
Из этих величин составлены безразмерные комплексы – числа подобия
(критерии подобия).
число Нуссельта Nu = αℓ / λ 2.24
число Рейнольдса Re = ωℓ / ν 2.25
число Грасгофа Gr = g β Δt ℓ
3
/ ν
2
2.26
число Прандтля Рr = ν /а 2.27
Число Нуссельта – определяемое число, т.к. в него входит искомый
коэффициент теплоотдачи. Числа Рейнольдса, Грасгофа, Прандтля –