40
щих на элементарный объем dV, используются лишь силы трения, обязан-
ные естественной вязкости, т.е. переносу количества движения из слоя в
слой за счет теплового движения молекул. Силы трения, обязанные турбу-
лентности, в уравнениях Навье-Стокса формально не фигурируют. Во мно-
гих учебниках весьма осторожно подчеркивается: …полагая, что уравнения
Навье-Стокса
справедливы для отдельных струек пульсационного течения
[5]; …допуская, что уравнения Навье-Стокса применимы и для турбулент-
ного движения [8] или …будем считать, что уравнения Навье-Стокса при-
менимы к турбулентному движению [12]. Однако, можно встретить и ут-
верждения в виде: …уравнения Навье-Стокса применимы в равной степе-
ни, как к ламинарному, так и
к турбулентному течениям [9].
Применимость уравнений Навье-Стокса к турбулентному движению
показал О. Рейнольдс.
Рассмотрим двумерное движение. Скорость W
y
может быть обязана
конфигурации канала при ламинарном движении и турбулентным пульса-
циям при турбулентном движении в цилиндрическом канале. Направленная
скорость W
y
при турбулентном движении обращается в нуль на стенке ка-
нала. Для уравнений Навье-Стокса совершенно безразлична природа обра-
зования скорости W
y
, поскольку в уравнениях учитывается перенос коли-
чества движения, обязанный этой скорости.
При установившемся турбулентном течении скорость в каждой точке
в конце Δτ равна скорости в момент τ, следовательно, изменение количест-
ва движения в потоке за Δτ равно нулю. Но количество движения, перено-
симое пульсациями из слоя с повышенной скоростью в
слой с пониженной
скоростью имело место. Совершенно очевидно, что переносимое количест-
во движения за Δτ, согласно теореме импульсов Эйлера, должно пойти на
работу против сил турбулентного трения. Следовательно, в уравнения На-
вье-Стокса нужно не вводить силы турбулентного трения, а выделить в
уравнениях эти силы, что по сущности физического процесса не
одно и то
же.
Естественно предположить, что уравнения движения для турбулент-
ного потока должны быть выражены через известные осредненные скоро-
сти
x
W,
y
W и
z
W
, определяемые, например, из эксперимента, и пульса-
ционные скорости U
x
, U
y
и U
z
, которые неизвестны в практике и в инже-
нерных расчетах, но считаются известными в теории.
Как отмечалось выше, уравнения движения в эйлеровой форме записи
имеют ясный физический смысл. Поэтому не случайно, что О. Рейнольдс
пользовался уравнениями Навье-Стокса именно в эйлеровой форме записи.