Примеси. Синтетический спирт загрязнен уксусным альдегидом
и ацетоном; этиловый спирт, полученный при брожении, - высшими
спиртами (сивушными маслами). Для денатурации этанола применя-
ют пиридин, метанол и бензин.
Сушка. Большую часть воды из 96 %-ного этанола удаляют
кипяче нием c обратным холодильником над свежим оксидом кальция
в течение 6 ч с последующей перегонкой. Полученный дистиллят со-
держит около 0.5 % воды.
Вода, бензол и этанол образуют азеотропную смесь, что позволя-
ет применять такое свойство этилового спирта для удаления следов
воды. Для этого к этанолу (≤ 1 % воды) прибавляют сухой бензол (12
ч бензола на 1 ч воды), после чего смесь подвергают фракционной
пере гонке. Первая фракция перегоняется при 64.85 °С и состоит из
спирта, воды и бензола. Вторая фракция кипит при 68.25 °С и состоит
из избытка бензола и спирта. После отгонки второй фракции в пере-
гонной колбе остается абсолютный этиловый спирт.
Из этанола, предварительно обезвоженного оксидом кальция,
можно удалить остатки воды другим способом. 5 г магниевых стружек
кипятят 2-3 ч с 50 мл обезвоженного спирта и 1 мл четыреххлористого
углерода. Затем прибавляют еще 950 мл обезвоженного спирта, кипя-
тят с обрат ным холодильником 5 ч и в заключение перегоняют.
Полнота обезвоживания спирта может быть проверена следую-
щими качественными пробами:
а) безводный спирт растворяет оксид бария с образованием жел-
того раствора;
б) раствор парафина в абсолютном спирте не образует мути;
в) в абсолютном спирте безводная сернокислая медь (белого цве-
та) не изменяет своей окраски;
г) 1 мг антрахинона и несколько крупинок амальгамы натрия об-
ливают в пробирке спиртом. Если этанол абсолютен, то появляется
зеленое окрашивание, исчезающее при встряхивании пробирки на
возду хе; в присутствии влаги образуется красное окрашивание, кото-
рое ис чезает при встряхивании, но вновь появляется при стоянии.
Этилацетат СН
3
СООС
2
Н
5
т. кип. 77.1 °С, n
D
20
1.3701, d = 0.901
Примеси. Продажный этилацетат обычно содержит воду, спирт и
уксусную кислоту.
Очистка и сушка. Промывают равным объемом 5 %-ного раство-
ра соды, сушат хлоридом кальция и перегоняют. При необходимости
более тщательной сушки несколько раз (порциями) добавляют фос-
форный ангид рид, фильтруют и перегоняют, защищая от влаги.