колбы-приемники плоскодонные на 100 мл – 3 шт., пробир ки, кониче-
ская воронка, мерная посуда.
Продолжительность 7 часов.
В круглодонную колбу на 250 мл последовательно загружают
12.2 г бензойной кислоты, 35 мл этанола и 4 мл конц. серной кис лоты.
Колбу соединяют с обратным водяным холодильником и нагре вают
2 ч на водяной бане (реакционная смесь должна слабо кипеть).
По окончании нагревания делают пробу на полноту прохождения
реакции. Для этого несколько капель реакционной смеси отливают
в пробирку и добавляют немного воды. Если этерификация прошла
полно, то выделяются маслянистые капли бензойноэтилового эфира.
Если же смесь содержит непрореагировавшую бензойную кислоту,
то при разбавлении водой наряду с маслом выпадают ее кристаллы.
В этом случае к реакционной смеси следует прибавить еще 1–2 мл
серной кислоты и продолжить нагревание в течение некоторого вре-
мени.
Закончив нагревание, реакционную колбу снабжают насадкой
Вюрца, термометром, обратный холодильник меняют на нисходящий
и отгоняют избыток спирта (около 25 мл) на водяной бане. Затем ре-
акционную смесь охлаждают, прибавляют 60 мл воды и перелива ют в
делительную воронку на 250 мл. Содержимое воронки взбалты вают и
дают расслоиться. Бензойноэтиловый эфир, находящийся в нижнем
слое, сливают в колбу-приемник. Водный слой экстрагируют диэтило-
вым эфиром (3 раза по 20 мл). Объединяют бензойноэти ловый эфир
с эфирными вытяжками, переливают в делительную во ронку и промы-
вают равным объемом 10 %-ного раствора соды, а затем 10 мл воды.
Верхний эфирный слой переносят в сухую колбу-приемник и сушат
безводным сульфатом натрия в течение несколь ких часов.
Диэтиловый эфир отгоняют из экстракта, используя стандарт ный
прибор для перегонки жидкостей. По окончании отгонки заменяют
водяной холодильник воздушным и перегоняют бензойноэтиловый
эфир, нагревая колбу над электроплиткой. Соби рают фракцию, кипя-
щую в пределах 210-–213 °С. Выход 10 г.
Бензойноэтиловый эфир – бесцветная маслянистая жидкость с
приятным фруктовым запахом, т.кип. 212.6 °С. ИК спектр (пленка), ν,
см
-1
: 1585 (С-С
аром
), 1603 (С-С
аром
), 1720 (С=O). Спектр ПМР (CDCl
3
, 300
МГц), δ, м.д.: 1.38 (т, 3Н, СН
3
, J
CH2-CH3
= 7 Гц), 4.37 (к, 2Н, СН
2
), 7.42 (тт,
2Н, Н-3,5 аром., J
2,3
= 7.72, J
3,4
= 7.35 Гц), 7.53 (тт, 1Н, Н-4 аром.), 8.05
(дд, 2Н, Н-2,6 аром., J
2,4
= 1.47 Гц).
Опыт с бензойноэтиловым эфиром
Несколько капель бензойноэтилового эфира и 1 мл конц. раст-
вора щелочи нагревают в стандартной пробирке на кипящей водяной
бане 5 мин. Смесь охлаждают и подкисляют соляной кислотой. Выде-
ляются кристаллы бензойной кислоты. Напишите уравнение реакции
с учетом ее механизма.