Остапенко И.Н. Ценообразование : учебное пособие РГТЭУ

Подождите немного. Документ загружается.

Остапенко И.Н.,

Ковалевская И.А.

ЦЕНООБРАЗОВАНИЕ

УЧЕБНОЕ ПОСОБИЕ

ББК

Рецензенты:

Бувальцева В.И., д.э.н., профессор, зав. кафедрой

«Финансы и кредит» КемГУ;

Трусова Н.М., к.э.н., доцент, зам. зав. кафедрой

«Экономико-социальной сферы» КемГУКИ

О Остапенко И.Н., Ковалевская И.А.. Ценообразование:

Учебное пособие. – Кемерово, ООО Редакционно-

издательская фирма «Весть», 2006 г. – 157с.

Учебное пособие включает в себя краткое изложение теоретических

основ, а также справочный материал для практических занятий по

дисциплине «Ценообразование», задачи, тесты, вопросы для текущего

контроля, задания к деловой игре, самостоятельной практической работе и

итоговой контрольной работе, темы рефератов, перечень вопросов для

самопроверки и список литературы, рекомендуемой для изучения данной

дисциплины.

Предназначено для проведения практических занятий, текущей

проверки знаний и самостоятельной работы студентов всех специальностей

и форм обучения при изучении ими дисциплины «Ценообразование».

Для студентов и преподавателей экономических вузов, специалистов по

ценообразованию, а также практических работников, интересующихся вопросами

ценообразования.

ББК

СОДЕРЖАНИЕ

Введение ………………………………………….. 4

1. Понятие, состав и структура цены……………. 6

2. Себестоимость как основа цены………………. 12

3. Прибыль и рентабельность: понятие и

взаимосвязь……………………………………….. 28

4. Оптовые и торговые надбавки: понятие,

расчет, структура………………………..………. 34

5. Косвенные налоги в составе цены (НДС,

акциз, таможенная пошлина)…………………... 38

6. Система цен и ее параметры…………………… 545

7. Государственное регулирование цен в РФ….... 73

8. Классификация цен с учетом базисных

условий поставки.……………………….………. 82

9. Затратные методы ценообразования…………. 89

10. Параметрические методы ценообразования…. 97

11. Метод расчета цены на основе анализа

безубыточности предприятия...………………… 101

12. Ценообразование в рамках товарного

ассортимента……………………………………… 110

13. Показатели издержек обращения………..……. 118

14. Деловая игра «Разработка ценовой политики

предприятия» ……………………………...……..

125

15. Самостоятельная практическая работа

«Ценовая политика на предприятии»..…….…. 134

16. Темы рефератов..………………………………… 140

17. Итоговая контрольная работа по курсу

«Ценообразование»…………………………….. 142

18. Вопросы для самопроверки…………………….. 154

Библиографический список литературы,

рекомендуемой для изучения дисциплины

«Ценообразование»…..………………………….. 157

ВЕДЕНИЕ

Знания и навыки в области ценообразования и разработки

ценовой стратегии востребованы в деятельности большинства

предприятий, поскольку именно ценовая политика является тем

рычагом экономического воздействия на рынок, который

определяет доходность и результативность бизнеса. Цена,

являясь важнейшей экономической категорией, оказывает

влияние на экономические отношения между производителями

(продавцами) и потребителями, и, в свою очередь, подвержена

значительному влиянию целой системы факторов

(политических, экономических, социальных и др.).

Отсутствие знаний в области ценообразования и ценовой

политики зачастую приводит к отрицательным финансовым

результатам деятельности предприятия.

Поэтому при изучении дисциплины «Ценообразование»

обучающиеся должны получить знания не только в области

теории и практики рыночного ценообразования на

предприятиях в РФ, но также развить практические навыки по

разработке и анализу эффективной ценовой политики.

Цель данного курса - дать теоретические и практические

основы знаний в области рыночного ценообразования;

систематизировать, углубить и закрепить полученные

теоретические и практические знания при изучении, анализе и

разработке ценовой политики предприятия; развить навыки

ведения самостоятельной работы и применения

исследовательских методик для решения нестандартных задач.

Для достижения поставленной цели в настоящем пособии

приведены необходимые теоретические материалы по основным

разделам «Ценообразования», для изучения и осмысления

которых студентам рекомендовано выполнение

соответствующих практических заданий. В целях достижения

наибольшего эффекта при изучении дисциплины предлагает

широкий выбор способов контроля и закрепления материала, в

том числе решение задач, выполнение письменных

самостоятельных работ по вариантам, ответы на вопросы по

отдельным темам, тестирование, написание рефератов по

определенным темам, а также комплексная проверка знаний

посредством выполнения итоговой контрольной работы и

ответов на вопросы для самопроверки в целом по дисциплине.

Кроме того, в пособии предлагается программа проведения

деловой игры «Разработка ценовой политики предприятия»,

которая призвана развить практические навыки в названной

области, а также с этой целью предлагается выполнение

самостоятельной практической работы «Ценовая политика на

предприятии» на конкретном примере с последующей ее

защитой.

1. ПОНЯТИЕ, СОСТАВ И СТРУКТУРА ЦЕНЫ

1. Теоретический материал

Цена – денежное выражение стоимости товара, т.е. это

количество денег, за которое продавец согласен продать, а

покупатель готов купить единицу товара или услуги. Цена

является денежным выражением стоимости товара (работы,

услуги).

Цена на любой товар или услугу состоит из определенных

элементов, перечень которых изменяется в зависимости от вида

цены (см. рис. 1.1).

Себесто-

имость

Прибыль

Акциз

(по под-

акцизным

товарам)

НДС

Оптовая

надбавка

Торговая

надбавка

Цена производства

Отпускная цена без НДС

Отпускная цена

предприятия-изготовителя

Оптовая цена оптовой организации

Розничная цена

Рис. 1.1. Состав цены

Соотношение отдельных элементов цены, выраженное в

долях или процентах, представляет собой структуру цены.

Определение структуры цены позволяет понять, какую

долю в цене составляют себестоимость, прибыль, надбавки,

налоги. На основе этой информации можно принимать решение

о возможных резервах и направлениях снижения цен, издержек,

увеличения прибыли, повышении эффективности работы

каждого канала товародвижения (оптовое звено, розничное

звено), снижения налогообложения.

В общем виде состав отпускной цены предприятия-

изготовителя (Ц) можно выразить следующей формулой:

Ц = С + П + Н (1.1.)

Основу цены составляет себестоимость – С. Кроме

себестоимости в состав цены входят прибыль – П и косвенные

налоги – Н (налог на добавленную стоимость – НДС, акциз – А)

а также в состав цены может входить обязательный платеж -

таможенная пошлина, который взимается в случае пересечения

товаром таможенной границы государства.

В условиях рынка себестоимость продукции связана с

установлением нижнего предела цены, то есть предела, до

которого может быть снижена цена в случае падения спроса на

продукцию предприятия или с целью завоевания большей доли

рынка.

Кроме себестоимости цена включает чистый доход,

который создается прибавочным трудом работников

материального производства. Чистый доход в ценах

выражается, как правило, в виде прибыли и косвенных налогов.

Прибыль является одним из обобщающих показателей

работы предприятия. Прибыль от продажи продукции является

элементом цены. В промышленности, где установлены

свободные цены, эта прибыль определяется как разность между

ценой, себестоимостью и налогами, включаемыми в цену по

следующей формуле:

П = Ц – С – Н (1.2.)

Прибыль от продажи товаров в оптовой, розничной

торговле, снабженческо-сбытовом звене и т.д. определяется как

разница между соответствующими надбавками, которые

устанавливают эти предприятия, и издержками обращения.

Косвенные налоги включаются в цену товара, и

оплачиваются конечными потребителями. К косвенным налогам

относятся: НДС, акциз, таможенная пошлина. Эти налоги носят

фискальный характер.

Состав оптовой цены оптовой организации также может

быть выражен соответствующей формулой:

НДСОНАПСЦ

опт



, (1.3.)

где ОН – оптовая надбавка оптовой организации.

Состав розничной цены зависит от формы сбыта товара.

При непосредственном поступлении товара в розничную

торговую сеть состав розничной цены выразится формулой:

НДСТННАПСЦ

розн



, (1.4.)

где ТН – торговая надбавка розничного предприятия.

Если товар от предприятия-изготовителя поступает в

розничную торговую сеть через посредника – оптовую

организацию, то состав розничной цены будет следующим:

НДСТНОНАПСЦ

розн



(1.5.)

2. Задачи

Задача 1

Рассчитать структуру цены и представить ее графически,

если розничная цена - 1500 рублей с НДС, оптовая цена оптовой

организации с НДС – 1200 руб., цена производства -800 руб.,

НДС 18%.

Задача 2

Размер оптовой надбавки 10 %, торговой надбавки - 20%,

цена конечной реализации товара с НДС - 250 рублей. НДС -

18%. Рассчитать цену производства и построить структуру цены.

Задача 3

Доля оптовой организации в цене - 10 %, доля розничной

торговли в цене - 20%, цена конечной реализации товара с НДС

- 250 рублей. НДС 18%. Рассчитать цену производства и

построить структуру цены.

Задача 4

Рассчитать структуру цены и представить ее графически.

Розничная цена на алкогольную продукцию крепостью 28% - 78

рублей за 0,8 литра. Акциз – 146 рублей за один литр безводного

этилового спирта. Торговая надбавка – 15%. НДС – 18%.

Задача 5

Рассчитать структуру цены и представить ее графически.

Розничная цена на алкогольную продукцию крепостью 35% - 70

рублей за 0,5 литра. Акциз – 146 рублей за один литр безводного

этилового спирта. НДС – 18%. Доля розничной торговли в

конечной цене продажи – 15%.

3. Тест (выберите правильные ответы)

1. Из каких элементов состоит структура розничной цены?

1.1. себестоимость;

1.2. оптовая надбавка;

1.3. прибыль;

1.4. издержки обращения;

1.5. акциз;

1.6. торговая надбавка;

1.7. НДС.

2. Из каких элементов состоит структура цены

производства?

2.1. себестоимость;

2.2. оптовая надбавка;

2.3. прибыль;

2.4. издержки обращения;

2.5. акциз;

2.6. торговая надбавка;

2.7. НДС.

3. Из каких элементов состоит структура оптовой цены

оптовой организации?

3.1. себестоимость;

3.2. оптовая надбавка;

3.3. прибыль;

3.4. издержки обращения;

3.5. акциз;

3.6. торговая надбавка;

3.7. НДС.

4. Из каких элементов состоит структура отпускной цены

предприятия-изготовителя?

4.1. себестоимость;

4.2. оптовая надбавка;

4.3. прибыль;

4.4. издержки обращения;

4.5. акциз;

4.6. торговая надбавка;

4.7. НДС.

5. Структура цены – это:

5.1. соотношение отдельных элементов цены в долях

процента;

5.2. состав элементов цены;