Мнацаканов Г.К. Холодильна техніка і технология. Навчальний посібник. Частина 1
Подождите немного. Документ загружается.
Х О Л О Д И Л Ь Н А Т Е Х Н І К А І Т Е Х Н О Л О Г І Я
частина 1
----------------------------------------------------------------------
що надходить у батарею з нагнітального трубопроводу після
масловіддільника, конденсується в ній, а теплота конденсації
витрачається на відтавання інею з зовнішньої поверхні батареї.
Періодично вентиль 3 відкриваємо для того, щоб зливати
конденсат з нижньої частини батареї.
5. Після звільнення батареї від снігової шуби закриваємо
вентилі 2, 10, 6 і 3 (якщо він відкритий), повільно відкриваємо
вентиль 2, потім відкриваємо 1.
6. Збираємо опалий сніг і відвозимо його з камери.
Якщо в холодильній камері розташовано кілька батарей,
то видалення снігової шуби з їхньої поверхні виконують
одночасно. У процесі відтавання з батарей зливається мастило і
видаляються забруднення.
При відтаванні гарячими парами повітроохолоджувачів
одночасно роблять обігрів піддона і дренажного водяного
трубопроводу, іноді застосовують зрошення теплообмінної
поверхні теплою водою.
Існують і інші методи видалення інею, але вони не
одержали широкого поширення.
Для спрощення обслуговування батарей у багатокамерних
холодильниках вентилі охолоджувальної системи поєднують у
41
4 2
3
1
Р.П
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
М Н А Ц А К А Н О В Г. К.
--------------------------------------------------------------------------------------
спеціальні розподільні обладнання (рис.10), установлювані
поза камерами.
I – рідинне розподільне обладнання; II – парове розподільне
обладнання; 1 – колектор рідинний; 2 — колектор дренажний;
3 — колектор відсмоктування пари; 4 — колектор
відтавальний.
Розподільні обладнання служать для включення,
відключення, переключення охолоджуючих приладів, а також
для виробництва відтавання снігової шуби.
Розташовують їх в охолоджуваних коридорах,
вестибюлях, антресолях, або безпосередньо в машинних
відділеннях.
42
4
Рис.10.Спрощена схема розподільних обладнань.
II
I
№2
камера№1
камера№1
2
3
1
№3
№3
№2
Р.П
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Х О Л О Д И Л Ь Н А Т Е Х Н І К А І Т Е Х Н О Л О Г І Я
частина 1
----------------------------------------------------------------------
Достоїнства розподільних обладнань:
зручність обслуговування охолоджуючих приладів;
відсутність у камерах арматури;
зменшення металоємності.
У сучасних холодильних установках на розподільних
обладнаннях установлюють також прилади автоматики, мости
для переключення охолоджуючих приладів на різні
температури випаровування й ін.
Колектори розташовують у стіни як вертикально, так і
горизонтально.
[Показати проведення відтавання батареї за допомогою
розподільних обладнань].
2.5. Насосні охолоджувальні системи
безпосереднього випаровування холодоагенту
У таких системах холодоагент подається в
охолоджувальні прилади споживачів холоду під напором
спеціальних циркуляційних насосів із кратністю циркуляції
вище одиниці. Пара, що утворилася, і холодоагент, що не
випарувався в охолоджувальних приладах, надходять у
спеціальний циркуляційний ресивер (ЦР) відкіля пара
43
Р.П
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
М Н А Ц А К А Н О В Г. К.
--------------------------------------------------------------------------------------
відсмоктується компресором, а рідина знову подається
насосами в охолоджувальні прилади.
Розглянемо сучасні насосні охолоджувальні системи.
2.5.1. Насосна прямоточна охолоджувальна система з
верхньою подачею холодоагенту в охолоджувальні
прилади (рис.11)
[Пояснити роботу схеми]
Заповнення батарей рідким холодоагентом — (25…30)%.
Батареї – довгошлангові. При цьому кратність циркуляції
холодоагенту досягає 30. Розміри циркуляційного ресивера
44
Рис.11 .Принципова схема насосної прямоточної
системи з верхньою подачею холодоагенту.
Ц.Р
.
із Л.Р.
В компресор
гор.пара
Р.П
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Х О Л О Д И Л Ь Н А Т Е Х Н І К А І Т Е Х Н О Л О Г І Я
частина 1
----------------------------------------------------------------------
(Ц.Р.) вибирають такими, щоб при зливі всієї рідини він не
переповнявся.
Вертикальний Ц.Р. виконує також функції віддільника рідини.
Розділова посудина (РП) стабілізує рівень рідини в Ц.Р.
а) розподільне обладнання; b) схема батареї.
[Пояснити роботу батареї]
Недолік розподільних обладнань: пара накопичується з
країв колектора, утрудняючи надходження рідини в крайні
шланги.
Достоїнства системи з верхньою подачею:
безпечна в експлуатації;
немає впливу гідростатичного стовпа на теплопередачу
охолоджувальних приладів;
мала ємність по холодоагенту;
45
Рис. 13.Стельова батарея з верхньою подачею аміаку
а)
b)
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
М Н А Ц А К А Н О В Г. К.
--------------------------------------------------------------------------------------
мала інерційність.
Недоліки схеми:
ненадійний розподіл холодоагенту між шлангами
охолоджувальних приладів;
велика продуктивність насосів;
велика ємність циркуляційних ресиверів;
жорсткі вимоги до монтажу охолоджувальних приладів;
погіршена теплопередача при малому заповненні труб
рідиною.
Застосування:
у низькотемпературних установках;
для точної підтримки температурного режиму.
2.5.2. Насосна прямоточна охолоджувальна система з
нижньою подачею холодоагенту в охолоджувальні
прилади (рис.13)
[Пояснити роботу схеми]
Батареї — горизонтальнотрубні колекторні, виконані з труб
зменшеного діаметра (dy 25...32) мм.
Кратність циркуляції холодоагенту z = (3...5).
46
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Х О Л О Д И Л Ь Н А Т Е Х Н І К А І Т Е Х Н О Л О Г І Я
частина 1
----------------------------------------------------------------------
Для зменшення негативного впливу гідростатичного
стовпа на теплопередачу, висоту охолоджувальних приладів
роблять не більш 1,5 м.
Достоїнства схеми:
гарне заповнення охолоджувальних приладів, (тобто
гарна теплопередача);
просте регулювання розподілу холодоагенту між
охолоджувальними приладами;
47
Рис.13. Принципова схема насосної прямоточної
системи з нижньою подачею холодоагенту.
гар. пара
в компресор
Ц.Р.
D.P.
із Л.Р.
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
М Н А Ц А К А Н О В Г. К.
--------------------------------------------------------------------------------------
зменшена (у порівнянні з попередньою схемою)
потужність насосів для перекачування холодоагенту;
достоїнства, зв'язані зі зменшенням діаметра труб
(менше металоємність і ємність по холодоагенту, краще
теплопередача, вище безпека).
Недоліки схеми:
вплив гідростатичного стовпа і напору насоса на
теплопередачу охолоджувальних приладів;
чутливість до різко змінних теплових навантажень і
падіння тиску у випарній системі.
2.5.3. Особливості роботи насосів для перекачування
холодоагенту:
Насоси перекачують рідину в стані близькому до
насичення.
Зовнішні теплоприпливи і робота сил тертя при русі
холодоагенту на ділянці схеми ЦР – насос може викликати
паротворення і влучення пари в насос, що приведе до кавітації і
зриву нормальної подачі холодоагенту.
Для забезпечення усталеної роботи насосів:
48
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Х О Л О Д И Л Ь Н А Т Е Х Н І К А І Т Е Х Н О Л О Г І Я
частина 1
----------------------------------------------------------------------
установлюють їх значно нижче (на 1,5...3 м) рівня в
циркуляційному ресивері для збільшення
переохолодження холодоагенту перед насосом;
застосовують паровідвідник перед насосом;
застосовують пристрої, що запобігають утворення лійок
на усмоктувальній лінії;
ретельно ізолюють усмоктувальні трубопроводи,
роблять їх короткими з мінімальною кількістю арматури
і поворотів.
2.6. Охолоджувальні системи з рідкими проміжними
холодоносіями
2.6.1. Основні застосовувані холодоносії
Проміжними холодоносіями можуть бути: вода, водяні
розчини солей (NaCl, CaCl
2
), називані розсолами, а також
спирти, гликолі, холодоагенти в переохолодженому стані.
Вимоги, пропоновані до холодоносіїв:
низька температура замерзання;
великі значення питомої теплоємності і добутку її на
щільність;
високий коефіцієнт теплопровідності, мала в'язкість;
49
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
М Н А Ц А К А Н О В Г. К.
--------------------------------------------------------------------------------------
не мати корозійних властивостей;
розчинність у воді;
негорючість;
нешкідливість;
дешевина.
Для негативних температур ширше всього застосовують
розсоли NaCl і CaCl
2
. Властивості їх видні на діаграмі станів
(рис.14).
[Пояснити діаграму]
На діаграмі показані дві рівноважні криві: ліва — крива
льоду, права — крива солі.
Параметри евтектичної (кріогідратної) точки:
50
Рис. 14. Діаграма станів для водяних розчинів солей
1
3
с
3
1
c
t
3
t
1
t
0
t
1
1
2 2
3
3
c
1
2
3
4
5
6
7
ВН
Б
t
1
t
2
Т
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10