С другой стороны, в литературе рассматривается возможность
применения наноматериалов в качестве селективных переносчиков ле-
карств к органам и тканям и использования некоторых нутриентов в
виде наночастиц или в комплексе с инертными наноматериалами-но-
сителями для обогащения пищевых продуктов с целью профилактики
алиментарно зависимых состояний у населения. Однако эффективность
использования в питании человека продуктов, содержащих наночасти-
цы пищевых веществ, в настоящее время практически не изучена, а
метаболизм наноматериалов-носителей неизвестен, что обусловливает
необходимость оценки биодоступности и усвояемости таких компо-
нентов, а также оценки их безопасности.
Таким образом, в настоящее время токсичность наноматериалов
изучена явно недостаточно, в частности, нет данных по метаболизму и
механизму их действия, на «критические» органы и системы.
В России исследования по проблеме нанобезопасности проводят-
ся с конца 2006 г. По заданию Роспотребнадзора была разработана и
31.10.2007 утверждена «Концепция токсикологических исследований,
методологии оценки риска, методов идентификации и количественного
определения наноматериалов». Также были разработаны Методиче-
ские рекомендации по оценке безопасности наноматериалов, предна-
значенные для использования в органах санэпидконтроля для опреде-
ления безопасности наноматериалов и продуктов нанотехнологий для
здоровья человека.
Хотя национальные стандарты большинства стран (в том числе и
РФ) по нанотехнологиям находятся в стадии разработки, международ-
ная организация по стандартизации (ISO) выпустила документ, описы-
вающий воздействие нанотехнологий на здоровье и безопасность
(ISO/TR 12885:2008, Health and safety practices in occupational settings
relevant to nanotechnologies). В данном документе представлены реко-
мендации исследователям и производственникам по безопасности пер-
сонала и потребителя при производстве, хранении, использовании и
ликвидации промышленных наноматериалов.
Полная система оценки риска наноматериалов должна включать
обширный комплекс физико-химических, биохимических, молекуляр-