цигарок з низьким вмістом нікотину і смол не набагато зменшує ризик. Є також докази того,
що ризик розвитку раку, пов’язаного з палінням, підвищується не тільки в осіб, які палять,
але і в осіб, які не палять, тобто членів сім’ї і співробітників. Було розраховано, що кількість
смертних випадків від раку через паління більша, ніж від усіх інших відомих канцерогенних
речовин разом взятих.
Цигарковий дим містить численні канцерогенні речовини, найважливішими з яких
ймовірно є поліциклічні вуглеводи (смоли). Хоча вони є прямодіючими канцерогенними
речовинами в шкірі, при розвитку раку сечового міхура і легень вони виступають як
прокарциногени. Вдихнуті поліциклічні вуглеводи перетворюються в печінці за допомогою
мікросомного ферменту — арилгідроксилази — в епоксиди. Ці епоксиди (остаточні
канцерогенні речовини) є активними сполученнями, які зв’язуються з гуаніном в ДНК, що
призводить до неопластичного перетворення. У курців з раком легені активність
арилгідроксилази була набагато вищою, ніж в осіб, які не палять і курців, які не хворіють на
рак. Ризик розвитку раку варіює в різних дослідженнях, але було встановлено, що в людини,
яка випалює 1 пачку цигарок в день протягом 10 років (10 років “накопичування”), він
приблизно в десять разів вищий, ніж в осіб, які не палять. Якщо людина кидає палити, то
зниження ризику виникнення раку до рівня особи, яка не палить, відбувається приблизно
через 10 років.
В. Ароматичні аміни: вплив ароматичних амінів типу бензидину і нафтиламіну викликає
збільшення частоти виникнення раку сечового міхура (вперше їхня дія була виявлена у
робітників шкіряної та хімічної галузей промисловості). Ароматичні аміни є
прокарциногенами, які проникають в організм через шкіру, легені і кишку і їх карциногенний
ефект виявляється, в основному, у сечовому міхурі. В організмі вони перетворюються в
карциногенні метаболіти, які екскретуються нирками. Накопичування сечі в сечовому міхурі
посилює канцерогенний ефект в слизовій оболонці. Різні біологічні види мають неоднакову
чутливість до дії ароматичних амінів: людина і собаки найбільш схильні; щурі та кролі —
набагато менше. Ці відмінності підтверджують те, що прокарциногени (які повинні
перетворитися в організмі в остаточні канцерогенні речовини) можуть по-різному впливати
на різні види через відмінності в метаболічних процесах. Ці відмінності є серйозною
перешкодою у вивченні канцерогенності нових лікарських препаратів.
Г. Цикламати і сахарин: ці речовини є штучними підсолоджувачами, їх широко
використовують хворі на цукровий діабет. Введення великої кількості цих речовин
призводить до виникнення раку сечового міхура в експериментальних тварин. Чітких доказів
канцерогенності для людини немає, бо ще не виявили, яким шляхом вони перетворюються в
остаточні канцерогенні речовини.
Д. Азобарвники: ці барвники раніше використовувались як продовольчі забарвлюючі
речовини, доки не було доведено, що вони викликають розвиток пухлин печінки у щурів.
Відтоді вони були заборонені. Менш небезпечні представники цієї групи, такі як трипановий
синій та синька Еванса, досі використовуються для забарвлення гістологічних препаратів.
Е. Афлатоксин: афлатоксин — це отруйний метаболіт, який утворюється грибом
Aspergillus flavus, і як вважається, є основною причиною раку печінки в людей. Гриб росте на
продовольстві, що неправильно зберігається, особливо зерні та арахісі. В Африці
надходження великої кількості афлатоксину з їжею супроводжується високою частотою
виникнення гепатоцелюлярного раку. Афлатоксин, який надходить до організму,
окислюється в печінці, що призводить до появи остаточної канцерогенної речовини, яка
зв’язує гуанін в ДНК клітин печінки. У великій кількості отрута викликає гострий некроз
клітин печінки, що супроводжується регенераторною гіперплазією і, можливо, розвитком
раку. При надходженні меншої кількості (афлатоксин — дуже потужна канцерогенна
речовина; див. вище) протягом тривалого періоду переважає карциногенний ефект.