То же можно сказать и о человеческой деятельности. Получая для
жизни вещества с меньшей S, он рассеивает много энергии во Вселенной.
Процесс фотосинтеза происходит в результате преобразования
солнечной энергии в химическую, которая накапливается в органическом
веществе. Это, казалось бы противоречит II закону ТД. Ведь при этом
возникает более упорядоченная форма организации материи, что
сопровождается уменьшением энтропии.
Однако необходимо иметь в виду несколько обстоятельств:
1) Закон, хотя и всеобщий, но не абсолютен, и отклонения от него
(флуктации) вполне закономерны В данном случае флуктации - это особый
класс процессов, при которых система переходит от более вероятного
состояния в менее вероятное. Закон возрастания энтропии имеет статистико-
вероятностный характер. Он выражает постоянную тенденцию к переходу в
более вероятное состояние. Максимально вероятно состояние равновесия. За
достаточно большой промежуток времени даже при многих локальных
флуктациях любая система достигнет этого состояния. В конечном итоге весь
цикл энергообмена заканчивается рассеянием тепла.
2) Этот закон относится к замкнутым изолированным системам, но
живые организмы, биосистемы с точки зрения протекания в них физико-
химических процессов можно рассматривать как сложные открытые
системы, которые обмениваются с окружающей средой энергией.
Такой подход, предложенный Э.HШредингером, позволяет описывать
процессы жизнедеятельности на основе ТД неравновесных процессов.
Согласно II закону в замкнутой изолированной системе S, возрастая,
стремится к своему равновесному значению, а DS 0.
В отличие от замкнутой в открытой системе возможны стационарные
состояния с постоянным минимальным производством S, которая должна
при этом отводиться от системы (теорема Пригожина).
Стационарные неравновесные состояния играют в ТД открытых систем
такую же роль, какую выполняет термодинамическое равновесие для
изолированных систем.
Для наглядности можно привести пример установления постоянного
уровня в простейших гидродинамических моделях. Моделью для замкнутой
статичной системы может служить простое ведро с водой, уровень которой
сохраняется постоянным в силу отсутствия здесь каких-либо процессов.
Напротив проточный бассейн, к которому по одной трубе непрерывно
притекает вода, а по другой она оттекает, является стационарной открытой
системой. Уровень воды в таком бассейне может сохраняться неизменным,
но только при определенном постоянном соотношении скоростей притока и
оттока. Изменив эти соотношения, мы можем создать любой другой уровень,
который на тех же основах будет сохранять свое стационарное состояние.
В приведенных простейших примерах взяты системы, в которых не
происходят химические реакции. Но и в этом случае в них также
осуществляется непрерывное поступление веществ из внешней среды в
ограниченную от нее тем или иным путем систему, но эти вещества здесь