Лаверов Н.П. (ред.) Устойчивое развитие: ресурсы России

Подождите немного. Документ загружается.

ф VO

X О

6. Изменение климата и устойчивое развитие

сельского хозяйства России

Россия принадлежит к странам, наиболее уязвимым к климати-

ческим аномалиям в силу своих природных особенностей, слабости аг-

рарного сектора и отсутствия надежных механизмов социальной защи-

ты населения. За последние сто лет страна пережила многочисленные

продовольственные кризисы, вызванные масштабными засухами в сс ос-

новной сельскохозяйственной зоне. В периоды радикальных полити-

ческих преобразований, как в 1920-х и 1930-х годах, засухи приводили

к массовому голоду. Позднее, в периоды более стабильные в политичес-

ком отношении, продовольственные проблемы решались благодаря мас-

штабному импорту сельскохозяйственной продукции, включая зерно и

мясные продукты. Начиная с конца 1960-х годов, Россия начинает им-

портировать сельскохозяйственную продукцию даже в средние по уро-

жайности годы. Импорт вырос в последующие годы, и причиной было

стремление поднять уровень потребления продуктов питания до евро-

пейских стандартов. В 1970-е и 1980-е годы, СССР являлся крупней-

шим импортером зерна в мире.

После развала Советского Союза в 1991 году падение покупатель-

ной способности населения России привело к значительному сокраще-

нию объемов потребления зерна и мясных продуктов, и как следствие,

абсолютных объемов импорта продовольствия. Однако, доля импорт и-

руемых продуктов не уменьшилась и достигает 20-30% (например, в 1995

году было импортировано 28% зерна, потребленного в стране). В 1998

году, когда урожай составил лишь 48 миллионов тонн, Россия прибегла

к гуманитарной помощи со стороны США и Европы. Перспективы зна-

чительного снижения зависимости страны от импорта продовольствия в

ближайшем будущем сомнительны. Если доходы населения начну

ра-

сти, Россия не сможет удовлетворить растущий внутренний спрос на

продукты питания собственными ресурсами.

Почему Россия переживала постоянные трудности с самообеспе-

чением продовольствием в прошлом, и, скорее всего, будет их испыты-

вать в будущем? Страна имеет значительные земельные ресурсы, на-

пример, площадь посева зерновых на человека достигает в России 0,47

га, в то время как средний показатель для мира - 0,12 га. Рост населения

России был весьма умеренным во второй половине 20 века - 0,7% в год,

а в настоящее время население даже сокращается. Как и большинство

стран мира, в 1950-70-е годы Россия значительно подняла продуктив-

ность своих угодий благодаря достижениям «зеленой революции». В

156

этот период Россия добилась урожаев зерновых, сравнимых со средни-

ми урожаями развитых стран, находящихся в сходных природных усло-

виях (Канада). В 1990 году СССР занимал третье место в мире по по-

треблению зерна на душу населения (842 кг). Сельское хозяйство стра-

ны, начиная с середины 1960-х, получало большие инвестиции со сто-

роны государства, сравнимые с уровнем поддержки сельского хозяйства

во многих странах Европы и в США.

Несомненно, Россия отличается от многих стран значительно

худшими природными особенностями. Сельское хозяйство России как

северной страны развивается в маргинальных географических условиях

по меркам многих европейских стран. Основные же

сельскохозяйственные районы страны располагаются в зоне рискованного

земледелия. Засухи в этой зоне случаются регулярно (раз в три-четыре

года), хотя и не периодически. Таким образом, большие колебания

урожаев являются для России правилом, а не исключением. Может ли

страна в таких географических условиях устойчиво прокормить 140-

150 миллионов своего населения?

Проблема продовольственного самообеспечения России в

настоящее время приобретает новое звучание в связи с возможным

глобальным изменением климата. За последние сто лет глобальная

температура выросла на 0,6 °С. Десять лет из последних пятнадцати

(1987-2002) были самыми теплыми за все время систематических

метеорологических наблюдений (с 1867 года). Согласно последнему

отчету Международной комиссии по изменениям климата (IPCC), к 2100

году среднемноголетняя температура приземного слоя воздуха может

повыситься на 1.4 - 5.8

C (Climate Change, 2001). Если эти прогнозы

сбудутся, многие страны столкнутся с проблемами снижения

сельскохозяйственного производства. По нашим оценкам, Россия скорее

проиграет от возможного изменения климата в силу ряда природных и

исторических особенностей развития ее сельского хозяйства, которые

обсуждаются в данной работе.

6.1 .Основные природные и исторические особенности

развития сельского хозяйства России

6.1.1. Природные условия и потенциальная урожайность

сельскохозяйственных культур

Россия относительно бедна угодьями с благоприятными

агроклиматическими ресурсами, и поэтому, при любой системе ведения

сельского хозяйства, выход на единицу затрат трудовых ресурсов и

капиталовложений будет значительно ниже, чем в США или

западноевропейских странах. Прежде всего, российское сельское

157

хозяйство характеризуется крайне северным географическим

положением. Центральные районы России лежат на широте Гудзонова

залива, а Санкт-Петербург

на широте южных районов Аляски. Западная

Европа, хотя и расположена в тех же широтах, что и Россия, но, благодаря

утепляющему влиянию Гольфстрима, имеет аномально мягкий климат

для своих широт.

В.Г. Паркер (Parker, 1972) сравнивает климатические условия США

и СССР на основе известной классификации; климатов Коплена. Наиболее

встречающимся для США типом климата является гумидный умеренный,

отличающийся значительным количеством осадков круглый год, с жарким

летом и мягкой зимой. Этот тип климата характерен для 34% территории

США и только для 0,5 % территории бывшего СССР (в полосе вдоль

Черного моря). Для нашей страны наиболее типичным следует считать

гумидный континентальный, характеризующийся умеренным количеством

годичных осадков, но также относительно холодным летом и суровой

зимой. Этот тип климата встречается на

% территории бывшего СССР,

а в США только в некоторых районах Аляски.

Н.К.Филд (Field, 1968) оценил различия в климатах двух стран с

точки зрения потенциала для развития сельского хозяйства. Он нашел,

что в зону, наименее продуктивную по температурному режиму,

попадают почти 80% сельскохозяйственных угодий бывшего СССР и

только 19% сельскохозяйственных угодий США. С другой стороны,

наиболее благоприятная для развития сельского хозяйства зона включает

32% сельскохозяйственных угодий в США и только 4%

сельскохозяйственных угодий бывшего СССР. Наша страна также менее

благоприятна для развития сельского хозяйства и в отношении режима

осадков. Ее внутриконтинентальное положение приводит к меньшему

количеству осадков и большему дефициту воды по сравнению с CIIl А.

Россия не имеет такой протяженной области влажного климата, подобной

американскому востоку и юго-востоку, куда беспрепятственно проникают

насыщенные влагой атмосферные массы, формирующиеся над океанами.

В результате, среднее количество годовых осадков в США (782 мм)

намного выше, чем на территории бывшего СССР (490 мм).

По мнению П.Гэтрелла (Гэтрелл, 2000), в СССР только 1,4

земель, отведенных под посевы зерновых, находятся в зоне оптимального

сочетания температуры и влажности. В США в этой зоне расположено

56% посевов зерновых. В России почти 80% посевов располагаю тся в

зоне рискованного земледелия, а в США - только 20%.

Климатические условия определяют сельскохозяйственное

производство в отношении набора культивируемых культур, их

продуктивности и величины колебаний урожаев. В отношении набора

158

посевных культур наблюдается большая разница между бывшим СССР

и США. Причина - большая часть территория нашей страны обладает

слишком холодным климатом, и только быстросозревающие культуры

могут здесь выращиваться. Ограничивающим фактором являются большие

колебания в сроках наступления первых и последних заморозков.

Заморозки ограничивают протяженность периода роста

сельскохозяйственных растений, а недостаток дней с температурами выше

20 градусов - набор культур. Период роста, свободный от губительных

заморозков, длится 130-160 дней в Центрально -Черноземной области, а

в центральных и северных районах России этот период не превышает 110-

130 дней. Южные районы Европейской России, являющиеся главными

сельскохозяйственными регионами, - Северный Кавказ и Поволжье, -

имеют 165-200дней для роста сельскохозяйственных растений. В степных

районах Западной Сибири период роста сокращается до 115-130 дней

(Хомяков, Кузнецов, 2001). Таким образом, период роста

сельскохозяйственных растений в России повсеместно значительно короче,

чем в Западной Европе (260-300 дней).

В бывшем СССР наиболее ценной продовольственной культурой

являлась пшеница, в 1960-х и 1970-х годах ей отводилось более чем 50 %

посевной площади зерновых культур. По сравнению с многими зерновы-

ми культурами пшеница очень чувствительна к холодной погоде и кислым

почвам. Эти два фактора огранивают географию пшеницы лесостепной и

степной зонами бывшего СССР. Озимая пшеница выращивается главным

образом, на Украине, Северном Кавказе и в Центрально-Черноземном

регионе. В этих районах условия перезимовки посевов пшеницы являются

наиболее благоприятными. Климатический режим территорий, находящих-

ся к востоку, - Западная Сибирь и северный Казахстан, - с поздним, но

жарким летом, сухой осенью и часто маломощным покровом снега в су-

ровые зимы, исключают выращивание озимой пшеницы. В этих регионах

выращивают яровую пшеницу, хотя ее средняя урожайность в два раза

ниже, чем озимой пшеницы (Крючков, Раковецкая, 1990). Климат также

обуславливает предпочтение твердых красных сортов пшеницы мягким,

так как первые характеризуются более коротким периодом роста (но и

более низкими урожаями) (White, 1987).

Рожь являлась второй принципиальной продовольственной зерно-

вой культурой для России. В XVII столетии рожь доминировала среди

других зерновых, и половина посевных площадей было отведено под рожь

(Милов, 2001). В первой половине XX века рожь занимала 20 процентов

посева зерновых, но позднее площадь посевов ржи сократилась до

про-

центов (табл.6.1). В большинстве стран, включая США, рожь никогда не

159

играла заметной роли в сельскохозяйственной продукции(-

табл.6.2). Предпочтение ржи другим культурам опять показыва-

ет ограниченность природных условий для ведения сельского хо-

зяйства в России. Рожь выдерживает более низкие температуры,

чем пшеница, и она нуждается в меньшем количестве осадков,

особенно в период роста. Рожь также справляется с особенностя-

ми структуры подзолистых почв лесной зоны. Ее более твердая

корневая система легче проникает в уплотненные горизонты почв

и поэтому нуждается в менее глубокой вспашке. Рожь также бо-

лее устойчива к сорникам. Рожь дает меньшие урожаи, чем пше-

ница, но эти урожаи более гарантированы в случае погодных ано-

малий. Эта культура культивируется в лесной зоне центральных

и северных районов страны.

Главной фуражной культурой в России служит ячмень. Опять его

преимуществами являются устойчивость к ранним заморозкам и дефи-

циту влаги. Ячмень к тому же дает относительно хорошие урожаи на

тяжелых суглинистых почвах. Эти особенности определяют широкое

географическое распространение посевов ячменя в нашей стране. Он

выращивается как в районах севера, дефицитных в отношении тепла,

так и в южных засушливых широтах. В период с 1940 по 1980 гг. пло-

щадь посевов ячменя увеличилась в три раза из-за возросшего внутрен-

него спроса на фуражное зерно. Другая фуражная культура - овес- явля-

ется более требовательной к тепловому и влажностному режиму. Посе-

вы овса сильно повреждаются засушливой погодой. С другой стороны,

овес хорошо выдерживает кислую среду бедных подзолистых почв. Это

обусловливает выращивание овса преимущественно в лесной зоне (Крюч-

ков, Раковецкая, 1990).

Наиболее ценная фуражная культура - кукуруза- абсолютно

преобладает в США, но в России ее культивированию препятствует

слишком короткий сезон роста и недостаточное увлажнение. Кукуруза

является очень чувствительной даже к слабым заморозкам.

Оптимальная продолжительность периода роста этой культуры - от 150

до

180

дней. Для полного созревания кукурузы необходима чрезвычайно

благоприятная комбинация температурного режима и относительной

влажности (не ниже 80%), которая встречается только в некоторых

районах бывшего СССР (Западная Украина и Северный Кавказ), тогда

как в США 35 процентов посевной площади имеют такой режим (White,

1987). Такие же проблемы возникают при выращивании зернобобовых

культур, таких как сорго, соя и горох. Их чувствительность к недостатку

тепла и ранним заморозкам осенью, а также к повышенной кислотности

почв объясняют, почему советские колхозники так неохотно

160