4. Ìåãàñèñòåìà îðãàí³÷íîãî ñâ³òó Çåìë³
87
За фізіологією живлення серед бактерій вирізняють гетеротрофів
та автотрофів. Гетеротрофи
, споживаючи відмерлі рештки рослин
і тварин, повертають їх у мінералізованій формі в біологічний коло
-
обіг речовин. Процес розкладу білкових речовин внаслідок впливу
бактерій називають гниттям, а розкладу вуглецевмісних небілкових
речовин – бродінням.
Зелені й пурпурні бактерії за зразком зелених рослин є автотро
-
фами і здатні до фотосинтезу або утворення органічної речовини за
допомогою сонячної енергії. Більша частина автотрофних бактерій
утворює органічну речовину за допомогою хемосинтезу (лат. chemia –
хімія і грец.
σύνθεσις – з’єднання) з вуглекислого газу внаслідок енер-
гії окиснення неорганічних речовин. Такими є нітрифікуючі, сірчисті
та залізобактерії (азотобактер, клостридій, рід
Sulfolobus) та ін.
За типом дихання бактерії поділяють на аеробних і анаеробних.
Аеробні можуть існувати за наявності вільного молекулярного кисню,
анаеробні – в безповітряному середовищі, але кисень отримують
внаслідок розкладу мінеральних та органічних сполук. Бактерії, як і
віруси, – всюдисущі. Вони містяться у повітрі й ґрунті, воді й живих
організмах, вступаючи з ними у різні взаємовідношення. Значна роль
бактерій у формуванні ґрунтів. Синтезуючи власні клітини, вони на
-
громаджують велику кількість органічних сполук ґрунту. В одному
грамі ґрунту налічують мільйони бактерій.
Особливе значення мають азотофіксуючі, зокрема бульбашко
-
ві
, бактерії, що здатні нагромаджувати азот з атмосферного пові-
тря. Окрім підвищення родючості ґрунтів і впливу на врожайність
сільськогосподарських культур, бактерії використовують у процесі
виготовлення вітамінів, амінокислот, антибіотиків, ферментних пре
-
паратів, деяких харчових продуктів тощо.
Також бактерії виконують надзвичайно важливу санітарну функ
-
цію, очищаючи природне довкілля від відмерлих решток організмів,
частина з них, зокрема патогенні, можуть спричинювати в організмі
людини різні інфекційні захворювання. Ступінь патогенності (грец.
παθοѕ – страждання, хвороба і γενναω – породжую) бактерій (як і
вірусів) залежить від їхньої здатності проникати в організм, роз
-
множуватися і поширюватися у ньому, а також виробляти отруйні
продукти – токсини (грец.
τοξικόν – отрута). Певні види бактерій є