Кравченко М.С., Царенко О.М., Міщенко Ю.Г. та ін. Практикум із землеробства

Подождите немного. Документ загружается.

310

³ застосування комплексу ефективних протиерозійних заходів;

³ оцінювання динаміки запасів продуктивної вологи в коре-

невмісному шарі ґрунту і можливостей її регулювання протягом

усього періоду вегетації культур;

³ програмування врожайності культур і якості вирощуваної

продукції;

³ фітосанітарний стан ґрунту і прогноз розвитку хвороб і шкі-

дників на майбутній період вегетації;

³ запас насіння і органів вегетативного розмноження бур’янів

у ґрунті і прогноз флористичної та кількісної наявності бур’янів у

посівах;

³ інтегрований захист посівів культури від шкідників, хвороб

і бур’янів з урахуванням їх фітоценотичних, господарських та

економічних порогів шкідливості, які оцінюються за втратами

врожаю з одиниці площі. Так, при визначенні шкідливості

бур’янів виходять з того, що зменшення врожаю культури від

бур’янів у посіві описується експоненціальним рівнянням

+ ,

Уае c

де

— врожайність основної культури на забур’яненому полі

(ц/га, г/м

, %);

— кількість бур’янів в посіві (шт./м, г/м, у балах,

%);

— основа натуральних логарифмів, що становить 2,7183;

— параметр, який характеризує втрати врожаю за максимальної

забур’яненості посівів;

— величина збереженого врожаю за ма-

ксимальної забур’яненості посівів.

Тоді втрати врожаю культури залежно від кількості бур’янів

можна обчислити за формулою

=−

(1 ).

Уае

Аналіз цих формул дає змогу встановити важливу закономір-

ність відношень бур’янів і культурних рослин в агрофітоценозі,

яка з деяких причин залишилася поза увагою дослідників, а са-

ме: хоч із збільшенням забур’яненості посівів постійно знижуєть-

ся абсолютний рівень врожайності культури, відносні втрати її

врожаю на одиницю кількості бур’янів (на одну рослину, на оди-

ницю маси) зменшуються. Інакше кажучи, із збільшенням за-

бур’яненості посівів шкідливість бур’янів (однієї рослини, однієї

одиниці маси) зменшується. А це означає, що величина критич-

них порогів шкідливості бур’янів змінюється відповідно до зміни

загальної кількості бур’янів у посівах. Узагальнення експериме-

311

нтальних матеріалів, в тому числі опублікованих іншими авто-

рами, підтвердили встановлену закономірність і дали підстави

на основі цих формул прогнозувати втрати врожаю загалом від

усіх видів бур’янів, найхарактерніших для посівів конкретної

культури (табл. 77).

Таблиця 77.

Прогнозовані втрати (%) врожаю основної продукції куль-

тур залежно від кількості бур’янів у посівах

Кількість бур’янів, шт./м

Культура

Най-

менша

істотна

різниця

(НІР

0,05

4 8 16 25 50 82

Озима пшениця 4 – 7 1,7 2,8 5,7 8,4 16,6 23,2

Яра пшениця 5 – 7 2,4 4,0 7,4 10,7 18,7 25,7

Ячмінь 5 – 7 1,5 2,6 4,8 7,0 13,2 19,8

Кукурудза 6 – 9 2,0 3,9 7,3 10,1 18,8 27,6

Картопля 5 – 7 3,3 5,5 10,1 14,4 24,3 31,9

Цукрові буряки 3 – 5 4,3 8,4 15,7 21,8 35,5 45,5

Соняшник 4 – 6 2,8 5,3 9,8 13,8 21,5 24,6

Льон-довгунець 2 – 3 0,7 1,3 2,5 3,8 7,0 11,5

Однорічні трави 7 – 10 1,6 2,8 5,8 8,3 15,2 24,0

Багаторічні трави 7 – 10 5,1 8,5 16,8 21,5 32,6 38,0

За поданими в табл. 77 значеннями НІР

можна встановити

той найменший рівень забур’яненості посівів, за якого втрати вро-

жаю виявляються істотними. Так, знищення бур’янів у посівах до-

цільне вже тоді, коли їх кількість перевищує 20 – 40 шт./м

у посі-

вах однорічних трав, 12 – 20 шт./м

— у посівах озимої пшениці і

3 – 5 шт./м

— цукрових буряків. Аналогічно підходять до вияв-

лення рівнів шкідливості хвороб і шкідників культур та прове-

дення винищувальних або профілактичних заходів (створення

оптимальної густоти продуктивних стебел вирощуваної культу-

ри; виконання всіх передбачуваних робіт в оптимальні строки і

відповідно до прийнятої технології; впровадження прогресивних

форм організації і оплати праці).

8. На основі розрахованої структури посівних площ, чергу-

вання культур у сівозмінах, системи застосування добрив, міні-

мізації обробітку ґрунту та інших заходів провести кількісну оці-

нку прогностичного стану родючості ґрунту (вмісту гумусу, кіль-

кості водотривких агрегатів, величини рН, запасу насіння

бур’янів у ґрунті та ін.). У разі несприятливого прогнозу виявити

312

його причини і внести належні зміни з метою збереження і по-

ступового підвищення родючості ґрунту.

9. Намітити загальні ознаки і шляхи реалізації головних і до-

даткових ланок системи землеробства, що розробляється. На-

приклад, у господарствах зернобурякового напряму чорноземно-

степової зони збільшують запас продуктивної вологи в ґрунті че-

рез впровадження в сівозміни чистого і зайнятого парів, прове-

дення під усі культури ранньої зяблевої оранки, зменшення кі-

лькості обробітків (розпушування і обертання пласта), снігоза-

тримання тощо. Перелічені заходи за певних умов сприятимуть

також поліпшенню мінерального живлення культур, зниженню

втрат від хвороб, шкідників та бур’янів, втрат органічної речови-

ни, послабленню руйнування ґрунтової структури тощо. В цьому

виражається взаємозалежність усіх ланок, які треба враховувати

при розробленні системи землеробства.

10. Залежно від організаційних і економічних умов, матеріа-

льно-технічної бази, наявності трудових ресурсів визначити для

кожної сівозміни, культури, поля, ділянки конкретні способи,

строки і якісні показники виконання кожного заходу зокрема і в

сукупності по всіх основних і додаткових ланках прийнятої сис-

теми землеробства.

313

П И С О К

Р Е К О М Е Н Д О В А Н О Ї

Л І Т Е Р А Т У Р И

Бегей С.В., Бомба М.Я., Бегей С.С.

Система рільництва сільського гос-

подаря: Навч. посібник — Л., 1995. – 185 с.

Бомба М.Я., Томашівський З.М.

Наукові і практичні основи обробітку

ґрунту: Навч. посібник — Ів.-Франківськ: Галичина, 1993. — 148 с.

Веселовський І.В., Лисенко А.К., Манько Ю.П.

Атлас — визначник

бур’янів. — К.: Урожай, 1988. — 72 с.

Гордієнко В.П., Малієнко О.М., Грабак Н.Х.

Прогресивні системи обробі-

тку ґрунту. — Сімферополь, 1998. – 279 с.

Довідник

по визначенню якості польових робіт / За ред. В.Ф. Сайка. —

К.: Урожай, 1987. — 120 с.

Доспехов Б.А.

Методика полевого опыта. — М.: Колос, 1979. — 416 с.

Доспехов Б.А., Васильев И.П., Туликов А.М.

Практикум по земледе-

лию. — М.: Агропромиздат, 1987. — 383 с.

Землеробство

/ В.П. Гордієнко та ін. — К.: Вища шк., 1991. — 268 с.

Исаев В.В.

Прогноз и картографирование сорняков. — М.: Агропромиз-

дат, 1990. — 192 с.

Качинский Н.А.

Структура почвы. — М.: Изд.-во МГУ, 1963. – 100 с.

Качинский Н.А.

Физика почв. — М.: Высшая школа, 1965. — 323 с.

Комп’ютерні

методи в сільському господарстві та біології / О.М. Царенко,

Ю.А. Злобін та ін. — Суми, 2000. — 204 с.

Кравченко М.С., Злобін Ю.А., Царенко О.М.

Землеробство. — К.: Либідь,

2002. — 494 с.

Нарцисов В.П.

Научные основы системы земледелия. — М., 1982. —

255 с.

Нормативи

грунтозахисних контурно-меліоративних систем землероб-

ства / За ред. О.Г. Тарарико, М.Г. Лобача. — К., 1998. — 158 с.

Ревут И.Б

. Физика почв. — М.: Колос, 1972. — 368 с.

Роде А.А.

Основы учения о почвенной влаге. — Ленинград: Гидрометиз-

дат, 1969. — 286 с.

Рубін С.С., Михайловський О.Г., Ступаков В.П.

Землеробство. — К.: Гол.

вид-во «Вища школа», 1980. — 464 с.

Сазонов И.Н., Штофель М.А., Пилипенко А.И.

Система мероприятий

против эрозии почв. — К.: Гол. вид-во «Вища школа», 1984. — 248 с.

Сівозміни

– основа інтенсифікації землеробства / За ред. О.О. Собка. —

К.: Урожай, 1985. — 265 с.

Список

пестицидів і агрохімікатів, дозволених до використання в Укра-

їні. — К.: 2001. — 160 с.

Станков В.М.

Корневая система полевых культур. — М.: Колос, 1964. —

280 с.

Фисюнов А.В.

Сорные растения. — М.: Агропромиздат, 1991. — 320 с.

Царенко О.М., Злобін Ю.А.

Навколишнє середовище та економіка при-

родокористування. — К.: Вища шк., 1999. — 176 с.

315

МІСТ

Передмова ............................................................................................ 3

1. ОСНОВИ НАУКОВОГО МЕТОДУ ДОСЛІДЖЕНЬ

У ЗЕМЛЕРОБСТВІ ............................................................................ 5

1.1. Вибірковий метод досліджень у землеробстві ......................... 5

1.1.1. Організація вибіркових спостережень

на виробничих полях ....................................................... 7

1.1.2. Організація вибіркових спостережень у польових до-

слідах ................................................................................. 9

1.2. Строки і частота спостережень .................................................. 10

1.3. Етикетування, сушіння та зберігання зразків ........................ 11

2. МЕТОДИ ВИВЧЕННЯ ФІЗИЧНИХ І ФІЗИКО-

МЕХАНІЧНИХ ВЛАСТИВОСТЕЙ ҐРУНТУ .................................. 12

2.1. Визначення будови (складання) і щільності (об’ємної маси)

орного шару ґрунту методом насичення в циліндрах ............ 12

2.2. Визначення структури ґрунту ................................................... 17

2.3. Фізико-механічні властивості ґрунту ........................................ 20

2.3.1. Пластичність ґрунту ......................................................... 20

2.3.2. Липкість ґрунту ................................................................. 22

2.3.3. Визначення вологості структуроутворення

ґрунту ................................................................................. 24

2.3.4. Визначення осідання ґрунту ........................................... 25

2.3.5. Визначення коефіцієнта тертя ковзання метал —

ґрунт ................................................................................... 25

2.3.6. Твердість ґрунту ................................................................ 27

2.4. Польові і лабораторні методи визначення гідрофізичних

та агрофізичних властивостей ґрунту ...................................... 28

2.4.1. Вологість ґрунту ................................................................ 28

2.4.2. Форми ґрунтової вологи та гідростатичні

константи .......................................................................... 31

2.4.3. Вологість стійкого в’янення рослин ................................ 32

2.4.4. Вологоємкість ґрунту і методи її визначення ................ 33

2.4.5. Методи вивчення руху води в ґрунті .............................. 34

2.4.6. Випаровування води з ґрунту ......................................... 36

2.5. Розрахунок запасу вологи в ґрунті, сумарного водо-

споживання та коефіцієнта водоспоживання ........................ 38

316

2.6. Методи вивчення аерофізичних (повітряних) властивостей

ґрунту ............................................................................................ 45

2.6.1. Повітроємкість ґрунту ....................................................... 45

2.6.2. Повітропроникність ґрунту .............................................. 46

2.6.3. Газообмін між ґрунтом і атмосферою ............................. 48

3. МЕТОДИ ВИВЧЕННЯ СТІЙКОСТІ ҐРУНТІВ ПРОТИ

ЕРОЗІЇ .................................................................................................. 51

3.1. Вітрова ерозія ............................................................................... 51

3.2. Методи обліку знесеного вітром ґрунту .................................... 52

3.3. Водна ерозія ................................................................................. 55

3.3.1. Методи обліку рідкого і твердого стоку .......................... 55

3.3.2. Облік змиву ґрунту за об’ємом водориїн ........................ 58

3.3.3. Модернізовані методи кількісного обліку втрат

ґрунту від водної ерозії ................................................... 60

3.3.4. Метод фотографування ................................................... 66

3.3.5. Метод В. М. Павлова і Г. П. Сурмача ............................ 67

4. БУР’ЯНИ І ЗАХОДИ БОРОТЬБИ З НИМИ .............................. 68

4.1. Mетоди вивчення бур’янів за гербарієм, насінням

i сходами ..................................................................................... 69

4.2. Характеристика основних видів бур’янів і заходи

боротьби з ними ......................................................................... 74

4.2.1. Малорічні бур’яни ............................................................ 74

Ранні ярі ........................................................................... 75

Пізні ярі ............................................................................ 83

Озимі бур’яни ................................................................... 92

Зимуючі бур’яни .............................................................. 95

4.2.2. Дворічні бур’яни ............................................................... 103

4.3. Багаторічні бур’яни .................................................................... 107

4.3.1. Кореневищні ..................................................................... 107

4.3.2. Коренепаросткові ............................................................. 112

4.3.3. Стрижнево-кореневі ......................................................... 119

4.3.4. Китицекореневі (гронокореневі) .................................... 124

4.3.5. Дернинні ........................................................................... 124

4.3.6. Повзучі ............................................................................... 126

4.3.7. Цибулинні ......................................................................... 128

4.3.8. Бульбові ............................................................................. 129

4.4. Бур’яни-паразити ....................................................................... 132

4.4.1. Стеблові ............................................................................. 132

4.4.2. Кореневі ............................................................................. 134

4.5. Карантинні бур’яни .................................................................... 135

4.5.1. Бур’яни внутрішнього карантину .................................. 135

4.5.2. Бур’яни зовнішнього карантину .................................... 141

4.6. Методи обліку забур’яненості посівів ....................................... 145

4.6.1. Кількісні методи ............................................................... 145

4.6.2. Візуальні (окомірні) методи ............................................ 155

4.6.3. Облік засміченості ґрунту насінням бур’янів ............... 159

4.7. Розрахунок потреби у гербіцидах та особливості

і техніка їх застосування ........................................................... 164

317

5. МЕТОДИ ВИВЧЕННЯ КОРЕНЕВИХ СИСТЕМ

РОСЛИН ............................................................................................. 177

5.1. Методи вивчення кореневих систем в польових умовах ....... 177

5.1.1 Вивчення морфології коренів .......................................... 177

5.1.2. Облік маси коренів методом моноліту .......................... 179

5.1.3. Дробні методи обліку коренів ......................................... 181

5.1.4. Відмивання і облік кореневої системи .......................... 182

5.2. Методи обліку рослинних решток у процесі

їх розкладання ........................................................................... 186

5.2.1. Ваговий метод обліку рослинних решток у процесі їх

розкладання ..................................................................... 187

5.2.2 Визначення ступеня розкладання рослинних решток

на фіксованих польових майданчиках ........................ 187

5.2.3. Метод лляних полотен .................................................... 188

5.2.4. Облік інтенсивності розкладання рослинних решток

у лабораторних умовах ................................................... 190

5.3. Кількісні показники коренів розмноження і методи

їх визначення ............................................................................. 191

6. ОСНОВИ ПРОЕКТУВАННЯ СІВОЗМІН .................................. 195

6.1. Поняття про сівозміну ................................................................ 195

6.2. Методика розробки сівозмін ...................................................... 196

6.2.1. Проектування сівозмін .................................................... 199

6.2.2. Складання схем чергування культур ............................ 202

6.3. Польові сівозміни сільськогосподарських зон України ......... 208

6.4. Сівозміни для фермерських формувань .................................. 219

6.5. Складання плану освоєння запроектованих сівозмін ........... 221

6.6. Оцінювання сівозмін .................................................................. 228

6.7. Книга історії полів та порядок її ведення ............................... 230

7. РОЗРОБЛЕННЯ СИСТЕМИ ОБРОБІТКУ ҐРУНТУ

В СІВОЗМІНІ ..................................................................................... 233

7.1. Система основного обробітку ґрунту в сівозміні ..................... 233

7.2. Система передпосівного обробітку ґрунту ............................... 245

7.3. Можливості мінімізації обробітку ґрунту ................................ 247

7.4. Система протиерозійного обробітку ґрунту ............................. 251

8. МЕТОДИ КОНТРОЛЮ ЯКОСТІ ПОЛЬОВИХ РОБІТ ............. 256

8.1. Контроль якості обробітку ґрунту ............................................. 256

8.1.1. Післяжнивне лущення і дискування ґрунту ................ 256

8.1.2. Оранка ............................................................................... 258

8.1.3. Плоскорізний обробіток ґрунту ...................................... 273

8.1.4. Передпосівний обробіток ґрунту .................................... 276

8.2. Контроль якості сівби і садіння культур ................................. 284

8.2.1. Суцільний спосіб сівби зернових, зернобобових

і технічних культур ......................................................... 284

8.2.2 Сівба і садіння просапних культур ................................ 291

8.3. Контроль якості догляду за рослинами ................................... 293

8.3.1. Міжрядний обробіток ...................................................... 293

8.3.2. Внесення гербіцидів ........................................................ 296

9. ОСНОВИ РОЗРОБКИ СИСТЕМ

ЗЕМЛЕРОБСТВА .............................................................................. 301

9.1. Основні поняття про системи землеробства ............................ 301

9.2. Ланки системи землеробства .................................................... 304

9.3. Принципи проектування систем землеробства ...................... 308

Список рекомендованої літератури

................................................. 313

319

Навчальне видання

Кравченко Микола Сидорович

Царенко Олександр Михайлович

Міщенко Юрій Григорович

Томашівський Зиновій Михайлович

Бомба Мирослав Ярославович

Періг Григорій Теододійович

За ред. академіків Академії вищої школи України,

докторів с.-г. наук, професорів

М.С. Кравченка і З.М. Томашівського

Оправа і титул художника

В. С. Жиборовського

Комп’ютерна верстка

Л. М. Кіпріянової

Видавництво «Мета»,

04119, Київ-119, вул. Сім’ї Хохлових, 15

Свідоцтво про внесення до Державного реєстру

суб’єкта видавничої справи ДК № 761 від 10.01.2002 р.

Підписано до друку 27.05.03 р. Формат 60 × 84/16.

Папір офс. № 1. Гарнітура School. Друк офс.

Ум.-друк. арк. 21,4. Обл.-вид. арк. 24,75.

Зам.

Надруковано з плівок, виготовлених у видавництві «Мета»,

на ВАТ «Білоцерківська книжкова фабрика»,

09117, м. Біла Церква, вул. Л. Курбаса, 4