79
Планування бджільництва
. Основним способом створення по-
трібної кількості сімей бджіл бажаної якості є штучне їх розве-
дення методом формування
відводків
. Для утворення нових сі-
мей, заміни неякісних і старих маток, а також для організації
запасних сімей необхідні молоді високопродуктивні матки. Їх
розводять у спеціально підготовленій для цього сім’ї, яку нази-
вають
вихователькою
. В цих сім’ях закладають маточники, з яких
одержують маток.
Бджолина сім’я складається із однієї бджолиної матки, багатьох
тисяч робочих бджіл, а в літній час і трутнів. Маса бджолиної сім’ї в
період спокою (взимку, навесні) — 2 – 2,5 кг, влітку при медозборі —
6 – 8 кг. Середня кількість бджіл в 1 кг — 10 тис., тривалість життя
бджоли у весняно-літній період — 35 – 45 днів, в осінньо-зимовий —
8 – 9 міс; матка живе до 5 років. Її найвища працездатність припа-
дає на перші роки життя, тому міняти маток рекомендується через
кожні два роки. Термін росту і розвитку бджіл: матки — 16 днів,
робочої бджоли — 21, трутня — 24 дні. Термін роїння бджіл після
виставлення із зимівника — через 35 – 40 днів.
При плануванні бджільництва слід передбачати
забезпечення
повноцінного запилення всіх сільськогосподарських ентомофільних
культур, садів та ягідників на теренах господарства
. Необхідна кі-
лькість бджолиних сімей для запилення визначається за такими
приблизними нормами: для запилення гречки, садів, ягідників, на-
сінників багаторічних трав та ефіроолійних культур — не менш,
ніж дві бджолині сім’ї на 1 га посіву чи насаджень; для запилення
соняшника, баштанних та овочевих культур — не менш як одна
бджолина сім’я на кожні 2 га посіву.
Валовий вихід меду
планують як суму товарного меду та його
кормового запасу на зимово-весняний період, що залишають бджо-
линим сім’ям і нуклеусам із запасними матками (10 % від кількості
основних бджолосімей). Товарний вихід меду визначають виходячи
з кількості бджолосімей на початок планового року і планової норми
надходження товарного меду від однієї бджолосім’ї. Величину кор-
мового запасу для зимівлі бджіл визначають множенням кількості
сімей, запланованих на кінець року, на норму кормового запасу
(25 – 30 кг), частину якого (10 – 15 кг) становить цукор; на кожний
нуклеус із запасною маткою планують 8 кг кормів.
Вихід воску
визначають множенням кількості намічених до виб-
раковування впродовж сезону стільників на 110 г (маса воску, вито-
пленого з одного стільника). До цієї кількості воску додають масу
воску, який буде одержаний із воскових кришок та інших воскових
обрізів із розрахунку приблизно 200 – 300 г в середньому від бджо-
линої сім’ї, наявної на початок планового року.
Планування рибництва
. Рибу розводять і вирощують у спеціалі-
зованих або пристосованих для цього ставках, а також в озерах,