товаров. По характеру выполняемых функций они
подразделяются на предприятия розничной торговли
(магазины, палатки, ларьки и т.д.), предприятия
общественного питания (рестораны, столовые, кафе,
закусочные и т.д.) и оптовые предприятия (базы, склады и
т.д.). Торговыми организациями называются объединения
торговых предприятий в едином управлении. Торговыми
системами являются совокупности торговых организаций,
входящих в единое ведомство, министерство.
Изучение предмета статистика предприятия
осуществляется с помощью специфических методов,
важнейшими из которых являются:
1. Организация массового статистического наблюю-
дения над всей совокупностью фактов, характеризующих
развитие торговых предприятий.
2. Широкое применение группировок в процессе
сводки и разработки материала. Являясь основным
методом статистического исследования, группировки
позволяют расчленять совокупности явлений на группы по
различным признакам, анализировать изменение состава
таких совокупностей, выявлять связи и зависимости между
отдельными сторонами и показателями деятельности
торговых предприятий.
3. Исчисление на базе группировок сводных обоб-
щающих показателей: суммарных (абсолютных),
относительных и средних величин. Подсчеты абсолютных
показателей дают конкретное представление о
достигнутом уровне развития торговли (розничный
товарооборот, издержки обращения и т.д.). Сравнивая эти
данные с заданием и с уровнями прошлых периодов
получают относительные величины выполнения задания и
динамики, которые дают качественную оценку
фактических результатов. Сопоставление и соизмерение
данных, непосредственно связанных между собой