Глава VI
Вода
Краска
картоне и гофрокартоне. Но преимущества метода являются одновременно и его
недостатками, поскольку есть дополнительный этап переноса краски, кроме того,
эластичность офсетного полотна приводит к его деформации, и, как следствие, раз-
мазыванию краски в момент соприкосновения с твердым формным цилиндром и в
момент прижатия к бумаге. Растискивание это по величине меньше, чем при флек-
сографической печати. Однако результат сравнения качества контуров букв, напеча-
танных способом традиционной высокой и офсетной печати, будет, увы, не в пользу
офсета.
Качество офсетной печати зависит от множества факторов, вплоть до температуры
и влажности в типографии, поэтому довольно забавно, что эта технология оказалась
«победителем» (по крайней мере на данном этапе). Ее нестабильность объясняет-
ся тем, что, в отличие от других формных технологий, при нанесении и распреде-
ления краски на формном цилиндре работают не механические, как для высокой и
глубокой печати, а физико-химические взаимодействия. Условием нормального ка-
чества оттиска служит не только хорошая печат-
ная форма, но и нормальное увлажнение пробель-
ных элементов (рис. 6.12). Казалось бы, все просто:
здесь вода, а там — масло. Масло не смешивается
с водой, так что непонятно, почему же регулярно
столько оттисков уходит в брак. А теперь, уважа-
емый читатель, позвольте вас немного отвлечь. Не
могли бы вы вспомнить, из чего состоит майонез?
Если не помните, посмотрите на упаковке: та-ак -
растительное масло, вода, уксус, далее возможны
варианты: яичный порошок, для вегетарианских марок - соевый белок, может быть,
горчица... Нет-нет, дальше читать не стоит: подсластители, сухое молоко и консер-
вант бензоат натрия не имеют никакого отношения к рецепту знаменитого француз-
ского соуса, без них он прекрасно может (и должен) существовать. Так вот, почему
же он густой и белый, ведь основные ингредиенты - жидкие и прозрачные. Думаете,
яичный порошок виноват? - Увы, если всыпать его в воду, ничего похожего не будет.
Возможно, его варят? - Нет, ни в коем случае. Просто в данном случае мы имеем дело
с эмульсией вода-масло. Выше, там, где рассказывалось о принципах плоской печати
в целом, прозвучало утверждение, что полярный растворитель вода и неполярный -
масло не смешиваются. Однако в природе нет ничего абсолютного, в том числе и
абсолютно чистых веществ. В числе примесей, возникающих при определенных ре-
акциях (которые мы здесь разбирать не будем, интересующиеся могут найти их в
любом учебнике органической химии), образуются вещества с длинными молеку-
лами, один конец которых является гидрофобным, другой - гидрофильным. Это
Изображение
Пробельный элемент
Рис. 6.12.
Формирование
красочного слоя