
17
поскольку для многих течений можно аппроксимировать с достаточной точностью
распределение характерных масштабов.
По прямой аналогии с турбулентным переносом количества движения понятие
турбулентной диффузии предполагает следующее соотношение между переносом
массы или тепла и градиентом переносимой субстанции:
à
u
0
ϕ
0
=
G
t
x
j
∂ϕ
,
(3.3)
где
G
t
à
коэффициент турбулентной диффузии. Подобно турбулентной вязкости
G
t
не является собственной характеристикой жидкости, а зависит от состояния тур-
булентности. Согласно гипотезе Рейнольдса об аналогии при турбулентном перено-
се массы или тепла и количества движения,
G
t
=
t
/û
t
.(3.4)
Величина
û
t
называется турбулентным числом Прандтля –Шмидта. В отличие от
самих коэффициентов турбулентной диффузии и турбулентной вязкости, их отно-
шение
û
t
слабо изменяется как в пределах потока, так и от течения к течению. По-
этому оно принимается постоянным в ряде моделей, хотя и испытывает влияние
плавучести и кривизны линий тока.
Как уже отмечалось, понятие турбулентной вязкости не свободно от недостатков.
Это прежде всего касается ситуаций, когда в течениях возникают зоны отрицатель-
ной вязкости. К тому же предположение об изотропности коэффициентов турбулент-
ной вязкости (диффузии) является сильным упрощением, имеющим ограниченную
пригодность при интерпретации сложных течений, в частности тех, для которых дей-
ствие массовых сил имеет преобладающее направление. Поэтому иногда коэффи-
циенты турбулентной вязкости (диффузии) принимаются различными по разным на-
правлениям.
Важным достоинством моделей турбулентной вязкости является их относитель-
ная простота, наглядность и вычислительная эффективность: в рамках приближения
Буссинеска проблема замыкания сводится к определению одной скалярной величи-
ны (турбулентной вязкости) вместо шести компонент тензора
t
i
.
Иногда наряду с
тензором рейнольдсовых напряжений используется тензор анизотропии
a
ij
=
u
0
i
u
0
/k
à
2
/
3
î
ij
.
Как следует из (3.1), гипотеза Буссинеска сводится к
предположению о том, что тензор анизотропии рейнольдсовых напряжений пропор-
ционален тензору скоростей деформаций осредненного течения
(
a
ij
=
à
2
÷
t
/k
á
ij
)
.
Хорошо известно, что это предположение не выполня-
ется даже во многих простых течениях, например, в установившемся течении в круг-
лой трубе, вращающейся вокруг своей оси, не говоря уже о более сложных пристен-
ных течениях. С другой стороны, во многих случаях, особенно при анализе течений,
в которых основное влияние на осредненное
движение оказывает лишь одна из ком-
понент тензора рейнольдсовых напряжений (напряжение сдвига
t
xy
), нарушение
гипотезы Буссинеска не приводит к сколько-нибудь заметным погрешностям.
Указанные обстоятельства (относительная простота и приемлемость для широ-
кого круга сдвиговых турбулентных течений) обусловливают широкую применимость
моделей турбулентной вязкости.
Более сложным подходом к решению проблемы замыкания является использо-
вание различных нелинейных соотношений между тензором анизотропии
a
i
и тен-
зором скоростей деформаций
i
и составляющими вектора завихренности
Ω
i
, ха-
рактеризующими кинематику осредненного течения. Построенные на указанных
принципах модели называются нелинейными моделями турбулентной вязкости.