Бастрикова Е.М. Русский язык для биологов

Подождите немного. Документ загружается.

материи на основе ее клеточной организации полностью сохранила свое

значение и до сих пор. В связи с внедрением в середине ХХ века принци-

пиально новых методов исследований к настоящему времени оформи-

лись и вошли в науку представления о различных уровнях организации

живой материи, обладающих своей спецификой и своими закономерно-

стями.

В организации любой клетки можно выделить следующие уровни:

молекулярный, надмолекулярный, органоидный, субсистемный и систем-

ный. При этом низшие уровни клеточной организации (так же, как и не-

клеточные формы жизни) находятся в центре внимания таких наук, как

органическая химия, биохимия, молекулярная биология. На органоидном,

системном и субсистемном уровнях доминирующее значение имеют ци-

тологические исследования.

Специфической особенностью современной общей цитологии явля-

ется ее тесная связь с науками, занимающимися механизмами организа-

ции живой материи на ее низших субклеточных уровнях.

В общей цитологии на современном этапе можно выделить два

главных направления исследований: изучение функционального значе-

ния морфологических структур и сравнительно-цитологическое исследо-

вание общих закономерностей клеточной организации.

ЗАНЯТИЕ 3.

что – это что

что является чем

Костный мозг является кроветворным органом.

Текст

Клетки – основа организмов

Клетка является основной структурной единицей, из которой по-

строены все живые организмы. Только вирусы в отличие от всех других

организмов не являются сами клетками и не состоят из клеток. Клетка

впервые была открыта английским физиком Робертом Гуком в 1665 году,

а спустя 200 лет, в 1834 году, русский ученый П.Ф.Горянинов высказал

мысль, что все живые организмы состоят из клеток.

Эта идея нашла свое подтверждение в трудах немецких ученых Ма-

тиаса Шлейдена и зоолога Теодора Шванна, которые сформулировали

клеточную теорию строения растений и животных. Клеточная теория яв-

ляется одним из важнейших открытий человечества. Ф. Энгельс считал,

что закон сохранения энергии, клеточная теория и теория эволюции Дар-

вина являются тремя величайшими открытиями XIX века. Клетка явля-

ется простейшей структурной единицей живого существа, но представ-

ляет собой очень сложную систему.

В сложном организме, каким является организм человека, есть са-

мые различные клетки, с виду совсем не похожие друг на друга, отли-

чающиеся по строению и выполняемой работе (функции).

Задание к тексту:

Поставьте вопросы к предложениям с выделенными словами и от-

ветьте на них.

Задание 20. Прочитайте предложения. Подчеркните группу подлежа-

щего одной чертой, именную часть составного сказуемого - двумя (по-

следняя по логическому объему, как правило, шире первой).

Образец: Лимфа является жидкой тканью организма.

1. Нижняя конечность человека является опорным органом.

2. Скелет является опорой человеческого тела.

3. Позвоночный столб является основной частью скелета туловища и все-

го тела.

4. Плечевой пояс является опорой верхней конечности.

5. Кожа человека является выделительным органом.

6. Центральным органом кровеносной системы является сердце.

7. Наиболее крупной артерией является аорта.

8. Органом дыхания являются легкие.

Задание 21. Определите отношения между понятиями, указав более

узкое и более широкое. Трансформируйте предложения, употребляя гла-

гол являться.

А.

1. Вода - сложное вещество.

2. Сердце - орган кровеносной системы.

3. Кожа - выделительный орган.

4. Легкие - орган дыхания.

5. Орган зрения - глаз.

6. Лимфа – жидкая ткань организма.

7. Орган вкуса – слизистая оболочка языка.

8. Капилляры – кровеносные сосуды.

9. Опора верхней конечности - плечевой пояс.

10. Верхняя конечность—подвижная часть тела.

Б.

1. Раздражимость - основное свойство живых существ.

2. Клеточная теория - величайшее открытие человечества.

3. Клетка - основная структурная форма организации живого вещества.

4. Включения - непостоянные образования клетки.

5. Органоиды - постоянные образования клетки.

6. Псевдоподии, жгутики, реснички - органоиды движения.

7. Пищеварительная вакуоль - органоид питания.

8. Сократительная вакуоль - органоид выделения.

9. Кожа - орган выделения.

В.

1. Единица систематизации - вид.

2. Наиболее подвижные соединения костей - суставы.

3. Важная проблема биологии - проблема происхождения жизни.

4. Центральный орган кровеносной системы - сердце.

5. Основной орган дыхания - легкие.

6. Возбудитель болезни - малярийный плазмодий.

Задание 22.

А. Составьте предложения с глаголом являться (чем?).

1. Хлорофилл - посредник между Солнцем и жизнью.

2. Солнечные лучи - главный источник энергии для человечества.

3. Углевод - главный строительный материал растений.

4. Вода - один из важнейших источников электроэнергии.

Б. Составьте предложения с глаголом являться (каким? какой?).

1. Проблема происхождения жизни - важная проблема биологии.

2. Липиды и белки – главные химические соединения, образующие плаз-

матическую мембрану.

3. Наличие сложного каркаса из параллельно расположенных фибрилл и

волокон – общий принцип структурно-биохимической организации надмембран-

ных структур.

4. Конкретный анализ белков, образующих активные центры рибосомы, -

важнейшая задача цитологии.

Задание 23. Прочитанные вслух преподавателем предложения про-

говорите по образцу.

Образец: Вода - соединение кислорода и водорода. - Вода является со-

единением кислорода с водородом.

1. Глаз - орган зрения.

2. Легкие - основной орган дыхания.

3. Кровь и лимфа - жидкие ткани организма.

4. Капилляры - наиболее тонкие кровеносные сосуды.

5. Сердце - центральный орган кровеносной системы.

6. Аорта - наиболее крупная артерия.

7. Проблема происхождения жизни на Земле - важная проблема совре-

менной науки.

8. Клетка - основная структурная форма организации живого вещества.

9. Раздражимость - основное свойство живых организмов.

Задание 24. Пользуясь материалом из заданий 20, 21 и 22, постройте

предложения со словосочетанием являться одним из.

Образец: Одной из жидких тканей организма является лимфа. - Одним из

сложных веществ является вода. - Одним из радиоактивных элементов явля-

ется радий.

Задание 25. Слова из скобок употребите в нужном падеже.

1. Метаболический аппарат цитоплазмы является (единая целостная сис-

тема), которая находится в тесной взаимосвязи и с поверхностным, и с ядер-

ным аппаратами клетки.

2. Пропластиды являются (предшественники) более дифференцирован-

ных пластид - хлоропластов, хромопластов и амилопластов.

3. Муреин, или пептидогликан, является (сополимер ацетилглюкозамина и

ацетилмурамовой кислоты с поперечными олигопептидными сшивками).

4. Опорно-сократимая система субмембранного аппарата является (спе-

циализированная периферическая часть общей внутриклеточной опорно-

сократимой системы цитоплазмы).

5. Лигнин является (самый распространенный после целлюлозы полимер

растительных клеток).

6. Присутствие в мембранах особых каналов является (морфобиохимиче-

ская основа регуляции проницаемости мембран для ионов).

Задание 26. Ответьте на вопросы.

1. Чем является кожа? глаз? ухо? сердце? легкие? скелет?

2. Чем являются клетка? включения? органоиды? жгутики? пищевари-

тельная вакуоль? сократительная вакуоль?

Материал для ответа:

1) выделительный орган; орган зрения; орган слуха; центральный орган

кровеносной системы; опора тела человека; орган дыхания;

2) основная структурная форма организации живого вещества; непосто-

янные образования клетки; постоянные образования клетки; органоиды движе-

ния, органоид питания; органоид выделения.

Задание 27. Расскажите о воде, употребив словосочетания сложное

вещество, хороший растворитель, проводник тепла.

Задание 28. Сравните предложения. Обратите внимание на то, что

предложения с глаголом называться выражают родо-видовые отноше-

ния, указывают на дефиницию; предложения с глаголом являться выра-

жают качественную характеристику предмета, его функцию.

1. Артериями называются кровеносные сосуды, по которым кровь течет от

сердца. - Артерии являются основными путями, по которым доставляются пи-

тательные вещества к тканям организма.

2. Венами называются кровеносные сосуды, по которым кровь течет к

сердцу. – Вены являются важной частью кровеносной системы организма.

3. Малым кругом кровообращения называется тот отдел кровеносной сис-

темы, который проходит через легкие. – Малый круг кровообращения является

замкнутой системой.

4. Диффузией называется самопроизвольное перемешивание веществ. –

Диффузия является распространенным свойством газообразных и жидких тел.

5. Ядром называется важная структура цитоплазмы клетки. – Ядро явля-

ется хранителем генетической информации.

Задание 29. Ответьте на вопросы.

1. Что называется кристаллизацией? диффузией? рефлексом?

2. Чем является кристаллизация? диффузия? рефлекс?

Материал для ответа:

1) выделение кристаллов твердого вещества из раствора; самопроизволь-

ное перемешивание веществ; ответ живого организма на раздражение;

2) сложный многоступенчатый процесс; распространенное свойство мно-

гих газообразных и жидких тел; защитная реакция организма.

Задание 30.

А. Закончите предложения.

1. (Капилляры) называются …

2. (Капилляры) являются …

3. (Венозная кровь) называется …

4. (Артериальная кровь) называется …

5. (Артериальная и венозная кровь) являются …

6. (Мембрана) называется …

7. (Плазматическая мембрана) является…

8. (Ядрышки) называются…

9. (Ядрышки) являются …

10. (Вакуоль) называется …

11. (Вакуоль) является …

12. (Ядерная оболочка) называется …

13. (Ядерная оболочка) является …

Материал для ответа:

1. волосные кровеносные сосуды, на которые разветвляются артерии;

2. самые тонкие кровеносные сосуды;

3. кровь, которая течет в венах малого круга кровообращения;

4. кровь, которая течет в артериях большого круга кровообращения;

5. необходимые участники обменных процессов в организме человека

6. тонкая пограничная структура, расположенная на поверхности клетки и

внутриклеточных частиц, а также канальцев и пузырьков в клеточном содержимом;

7. универсальная для всех клеток субсистема поверхностного аппарата;

8. сферические структуры ядра;

9. место формирования рибосом;

10. окруженное мембраной пространство в цитоплазме, заполненное во-

дянистой жидкостью, клеточным соком;

11. место накопления продуктов метаболизма;

12. часть поверхностного аппарата ядра, образованная уплощенными

цистернами и имеющая наружную и внутреннюю мембраны;

13. специализированная часть мембранной системы цитоплазмы.

Б. Проговорите полученные предложения, заменяя субъект в пред-

ложении с глаголом являться соответствующим местоимением.

Образец: Капиллярами называются волосные сосуды, на которые разветв-

ляются артерии. Они являются наиболее тонкими кровеносными сосудами.

ТЕКСТ ДЛЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ЧТЕНИЯ

(ДЛЯ ПЕРЕСКАЗА СО СЛУХА)

Существуют ли растения без корней и цветов?

Что такое растение? Многие люди считают, что животное должно

иметь четыре ноги, а растение – цветы. Это ошибочное мнение. Бактерия

– одноклеточный организм, который часто вызывает заразные заболева-

ния, - является растением, хотя у нее нет ни корней, ни листьев, ни цве-

тов, а есть только одна клетка.

Водоросли, живущие в наших реках и прудах, грибы, которые растут

в лесу, и всем известные дрожжи – все они являются растениями. Ли-

стья, корни и цветы – это довольно поздние приобретения растительного

мира. Самыми древними из известных нам растений были псилофиты, но

это были еще растения без корней. Впервые корни появились у папорот-

ника, широко распространенного в эпоху каменного века. Корни древних

растений, в том числе и папоротника, были прямые, слабые.

Но у папоротника нет цветов. Легенда о его ночном цветении потому

и возникла, что никто никогда не видел цветения папоротника. Как и мно-

гие другие низкоорганизованные растения, папоротник размножается

спорами. Следовательно, растений без корней и цветов очень много.

ЗАНЯТИЕ 4.

что представляет собой что

Кожа представляет собой наружный покров тела.

Текст

Органоиды движения у простейших

У простейших имеются органоиды движения, питания, выделения,

защиты и др.

Органоиды движения у простейших могут быть временными или

постоянными образованиями в виде псевдоподий, жгутиков и ресничек.

Псевдоподии представляют собой временные выросты цитоплаз-

мы, разнообразные по форме и размеру.

Жгутики также являются органоидом движения и представляют со-

бой длинные, тонкие нити, находящиеся обычно на переднем конце те-

ла. Число жгутиков обычно невелико: 1-2, иногда 4-8.

Реснички представляют собой многочисленные короткие вырос-

ты цитоплазмы, расположенные по всей поверхности тела,

Способ передвижения простейших положен в основу деления типа

простейших на классы.

Задание к тексту:

Поставьте вопросы к предложениям с выделенными словами и от-

ветьте на них.

Образец: Что представляют собой псевдоподии? - Псевдоподии пред-

ставляют собой временные выросты цитоплазмы.

Задание 31. Проговорите предложения по образцу.

Образец: Псевдоподии - выросты цитоплазмы. – Псевдоподии представ-

ляют собой выросты цитоплазмы.

1. Пластиды – органоиды растительных клеток.

2. Микротельца – сферические органеллы, окруженные одной мембра-

ной.

3. Эндоцитоз – процесс поглощения веществ клеткой.

4. Микротрубочки – динамические структуры, которые регулярно разру-

шаются и образуются вновь на определенных стадиях клеточного цикла.

5. Микрофиламенты – длинные нити, состоящие из сократительного бел-

ка актина.

Задание 32. Прочитанные вслух преподавателем предложения прого-

ворите по образцу.

Образец: Пищеварительный аппарат имеет вид длинной трубки. – Пище-

варительный аппарат представляет собой длинную трубку.

1. Дыхательное горло имеет вид трубки, состоящей из колец.

2. Каждое ребро имеет вид узкой длинной пластинки.

3. Органоиды движения у простейших имеют вид жгутиков, ресничек и

псевдоподий.

4. Органоиды движения у инфузорий имеют вид палочковидных образо-

ваний.

5. Тело кишечнополостных имеет вид мешка, стенка которого состоит

всего из двух слоев клеток.

6. Эктоплазма (у саркодовых) имеет вид плотного светлого однородного

слоя.

7. Эндоплазма (у саркодовых) имеет вид зернистого жидкого слоя.

8. Пищеварительная вакуоль у простейших имеет вид капли жидкости.

Многие внутренние органы имеют вид полых образований. Реснички имеют вид

коротких нитей.

Задание 33.

А. Сравните предложения. Обратите внимание, что предложения со

словосочетанием представлять собой характеризуют внешний вид,

форму, состояние предмета, с глаголом являться - функцию предмета,

его качественную сущность.

1. Вода представляет собой бесцветную жидкость. - Вода является

сложным веществом.

2. По своему физическому состоянию клетка представляет собой полу-

жидкое вещество. - Клетка является основной структурной единицей всех рас-

тительных и животных организмов.

3. Кожа представляет собой наружный покров тела. - Кожа является ор-

ганом выделения.

Б. Поставьте вопросы к каждому предложению. Ответьте на них.

Образец: Что представляет собой вода? Каким веществом она является?

Задание 34. Закончите предложения, используя текст «Органоиды

движения у простейших». Запишите полученный текст.

Псевдоподии являются … . Они представляют собой … . Жгутики тоже яв-

ляются … . Они представляют собой … . Реснички, так же как псевдоподии и

жгутики, являются … . Они представляют собой … .

Задание 35. Вместо точек вставьте глагол являться или конструкцию

представлять собой.

1. Кожа – наружный покров тела человека. Она ... органом выделения.

2. Органом пищеварения у простейших ... пищеварительная вакуоль. Она

... каплю жидкости, содержащую пищеварительные ферменты.

3. Органом выделения у простейших ... сократительная вакуоль. Она ...

небольшой пузырек жидкости, который периодически сокращается.

4. Пищеварительный аппарат ... длинную трубку, ширина которой в раз-

ных участках неодинакова. Он ... центральной частью пищеварительной систе-

мы.

5. Нижние конечности человека ... костные образования. Они ... опорным

органом.

6. По своему физическому состоянию клетка ... полужидкое вещество. Она

... основной структурной единицей всех растительных и животных организмов.

Задание 36. Спишите, слова из скобок употребите в нужном падеже.

Перескажите текст.

Большинство простейших питается частицами твердой пищи и имеет ор-

ганоиды для ее захвата, заглатывания и переваривания. Для захвата пищи

служит клеточный рот, который представляет собой (ротовое отверстие). Для

переваривания пищи служит пищеварительная вакуоль. Она представляет со-

бой (капля жидкости, содержащая пищеварительные ферменты). Органами вы-

деления служит сократительная вакуоль. Она представляет собой (небольшой

пузырек жидкости), который периодически сокращается.

Эвглена – широко распространенный представитель свободноживущих

жгутиковых. Тело эвглены удлиненно-овальной формы, имеет небольшие раз-

меры. Органоид движения представляет собой (жгутик). Он находится на пе-

реднем конце тела. Рядом с ним расположен рот, ведущий в резервуар. Резер-

вуар представляет собой (большая округлая полость). В цитоплазме разброса-

ны в большом количестве хроматофоры. Они представляют собой (мелкие гра-

нулы овальной и округлой формы зеленого цвета, содержащие хлорофилл).

Вода является (сложное вещество), ее молекулы состоят из атомов водо-

рода и кислорода. В обычных условиях она представляет собой (прозрачная

бесцветная жидкость). Вода является (плохой проводник теплоты и электриче-

ства), но для многих веществ она является лучшим растворителем.

Кровь, которая течет в венах малого круга кровообращения, называется

(венозная кровь). Кровь, которая течет в артериях большого круга кровообра-

щения, называется (артериальная кровь). Артериальная и венозная кровь яв-

ляются (основные необходимые участники обменных процессов в организме

человека). Волосные сосуды, на которые разветвляются артерии, называются

(капилляры). Они являются (самые тонкие кровеносные сосуды).

Задание 37.

А. Прочитайте тексты. Поставьте вопросы к предложениям с

выделенными словами и ответьте на них.

1. Большой интерес с точки зрения эволюции простейших представляют

колониальные формы жгутиковых. Колонией называется группа особей, веду-

щих совместное существование. Примером просто устроенной колонии являет-

ся вольвокс. Колония вольвокса представляет собой шар, который состоит из

большого числа одноклеточных жгутиконосцев. Все особи колонии расположе-

ны на поверхности тела в один ряд и соединены между собой протоплазмати-

ческими мостиками. Отдельная особь колонии носит название зонда.

2. Поверхность всех костей покрыта особой тканью. Ткань, покрывающая

кость, называется надкостницей. Надкостница представляет собой тонкую

оболочку, богато снабженную нервными окончаниями и кровеносными сосуда-

ми. Она является не только питательным, но и защитным слоем кости.

3. Все химические превращения в нашем организме протекают с участием

специальных катализаторов-ферментов. Ферментами называются сложные

органические вещества, увеличивающие скорость химических реакций. Они яв-

ляются необходимыми участниками обмена веществ, без них он невозможен.

По своему строению ферменты представляют собой сложные высокомолеку-

лярные соединения.

4. Пластиды являются органоидами растительных клеток. Впервые они

были описаны А. Левенгуком в 1676 году. Существуют следующие виды пла-

стид: хлоропласты, лейкопласты и хромопласты. Они представляют собой ряд

взаимных превращений одного вида пластид в другой.

Б. Расскажите о колониальных формах жгутиковых, о надкостнице, о

ферментах, о пластидах. Употребите слова и словосочетания называть-

ся, являться, представлять собой.

Задание 38. Вставьте глаголы являться, называться или словосо-

четание представлять собой.

Большинство клеток можно увидеть только с помощью микроскопа. Мик-

роскопом … оптический прибор, содержащий сложную систему линз для полу-

чения увеличенных изображений неразличимых невооруженным глазом пред-

метов. Он … основным прибором для наблюдений в биологии. Микроскопы бы-

вают световые и электронные. Первые … приборы, разрешающая способность

которых около 0,2 мкм. Лучший световой микроскоп примерно в 500 раз улуч-

шает человеческий глаз.

Электронные микроскопы … приборы, в которых увеличение изображение

микрообъектов получается с помощью пучков электронов и магнитных полей.

Одной из последних разработок … ультравысоковольтный (миллионо-

вольтный) микроскоп японской фирмы «Хитачи», который установлен в поме-

щении высотой с пятиэтажный дом.

Задание 39. Охарактеризуйте микроскоп по плану:

1. Что называется...?

2. Чем является?

3. Где используется?

Текст для пересказа со слуха

Рефлексы

Ответ животного организма на раздражение нервных волокон при

участии центральной нервной системы называется рефлексом. Различа-

ют условные и безусловные рефлексы. Безусловные рефлексы являются

врожденными реакциями организма. Условные же рефлексы в отличие от

безусловных являются реакциями, приобретенными в процессе индиви-

дуального развития. И те и другие представляют собой сложную систему

взаимодействия организма с окружающей средой.

Ответьте на вопросы:

1) Что такое рефлекс?

2) Какие различают рефлексы?

3) Какие рефлексы называются безусловными?

4) Какие рефлексы называют условными?

Тексты для дополнительного чтения

Кровь

Если рассмотреть каплю крови под микроскопом; то в поле зрения

отчетливо видны многочисленные тельца (клетки) различной формы.

Следовательно, кровь не является однородной жидкостью. Она является

сложной по своему строению живой тканью. Кровь представляет собой

среду, в которой взвешены форменные элементы крови, выполняющие

определенные функции. Они называются эритроцитами.

Эритроциты представляют собой красные кровяные тельца, имею-

щие форму двояковогнутой линзы. Они являются основным переносчи-

ком кислорода в организме человека.

Лейкоциты представляют собой кровяные клетки белого цвета. Они

являются основными «защитниками» организма в его борьбе с микробами.

Тромбоциты (они еще называются кровяными пластинками) обладают чу-

десным свойством - участвовать в свертывании крови. Свертывание крови

представляет собой сложный процесс, в котором принимают участие не

только тромбоциты, но они являются одним из звеньев процесса свертыва-

ния. Если это звено выпадает, свертывания крови не происходит.

Тип простейших

Тело простейших имеет микроскопические размеры и состоит всего

из одной клетки. В ней, как правило, есть одно ядро, цитоплазма и обо-

лочка. Поэтому простейших называют одноклеточными. Следовательно,

по строению, морфологически, каждое простейшее можно сравнить с от-

дельной клеткой. Однако по функциям клетка, составляющая тело про-

стейшего, принципиально отличается от клеток многоклеточного орга-

низма.

Каждое простейшее обладает всеми свойствами целого организма и

физиологически ему соответствует. Поэтому более удачным с этой точки

зрения является определение простейших как организмов на клеточном

уровне, так как здесь подчеркивается сочетание в их организации строе-

ния клетки и организма. У простейших отдельные участки клетки специа-

лизированы и выполняют определенную функцию. Эти структуры клетки,

имеющие специфическое строение и выполняющие определенную функ-

цию, получили название органоидов, или органелл.

У простейших имеются органоиды движения, питания, деления, за-

щиты и др. Органоидами движения у простейших являются временные

или постоянные образования в виде псевдоподий, жгутиков и ресничек.

Органоидами питания служат ротовое отверстие, или глотка, или

пищеварительная вакуоль. Последняя представляет собой каплю жидко-

сти, содержащую пищеварительные ферменты. Органом выделения яв-

ляется сократительная вакуоль. Она представляет собой небольшой пу-

зырек жидкости, который периодически сокращается, выбрасывая жид-

кость наружу, и вновь наполняется. Наполнение и сжатие происходят

ритмически. Через сократительную вакуоль удаляются излишняя вода и

жидкие продукты диссимиляции.

Многие простейшие, кроме перечисленных выше органоидов, имеют

также органоиды защиты, светочувствительные, скелетные и опорные

образования. В связи с этим организация их значительно усложняется.

Поэтому термин «простейшие» в настоящее время следует считать до-

вольно условным.

Лимфатическая система

Лимфатическая система представляет собой систему лимфатиче-

ских сосудов и лимфатических узлов, по которым движется лимфа по на-

правлению к сердцу. В состав лимфы входят плазма и белые кровяные

тельца. На воздухе лимфа свертывается. Она является средой, из кото-