
74
нения и потребления пищевых продуктов (предприятия пищевой
промышленности, мясокомбинаты, бойни, молочные заводы, мага-
зины, ларьки, рынки, столовые, буфеты и пр.). Большое внимание
уделяется повышению санитарной и технической грамотности об-
служивающего персонала пищевых предприятий. Согласно закону
«О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения (1999),
все работники, соприкасающиеся с пищевыми продуктами, а так-
же работники, обслуживающие общественные предприятия быто-
вого обслуживания (парикмахерские, бани) должны проходить ме-
дицинский контроль.
Отделение гигиены труда осуществляет санитарный кон-
троль на промышленных предприятиях любой формы собствен-
ности, наблюдает за их санитарным состоянием, за соблюдени-
ем установленных норм и требований в отношении вентиляции,
освещения, микроклимата, борьбы с пылью, шумом и другими про-
изводственными вредностями. Врач по гигиене труда следит так-
же за своевременной выдачей рабочим средств защиты. ГСЭН
ведет учет и проводит расследование причин профессиональных
заболеваний.
Отделение гигиены детей и подростков осуществляет са-
нитарный надзор за детскими учебно-воспитательными, лечеб-
но-профилактическими учреждениями (детские дошкольные
учреждения, школы, детские поликлиники и больницы, физкуль-
турные учреждения и т.д.). Основной задачей этого отделения
является изучение взаимодействия организма ребенка с внеш-
ней средой и разработка гигиенических нормативов и требова-
ний, направленных на охрану и укрепление здоровья, гармо-
ничное развитие и совершенствование функциональных воз-
можностей организма детей и подростков.
Противоэпидемические мероприятия являются составной
частью санитарной работы. Совершенно очевидно, что борьба
с инфекционными заболеваниями требует активного участия
всей сети лечебно-профилактических учреждений: ранняя ди-
агностика инфекционных болезней, госпитализация больных,
вакцинация, наблюдение и лечение бактерионосителей, текущая
PDF created with pdfFactory Pro trial version www.pdffactory.com