Ростов-на-Дону: Молот, 1989. — 415 с.
В книге в популярной форме рассказывается о значении картофеля,
овощей и фруктов в питании человека, условиях выращивания различных
культур, дано описание районированных сортов, мер борьбы с
болезнями и вредителями, выращивании овощей и фруктов в закрытом
грунте и домашних условиях, освоении участка, подготовке и
удобрении почвы. Кратко изложены вопросы домашней переработки и
консервирования овощей и фруктов.