Технологія солодких страв

Вихідні дані невідомі. 2010. ПЗ РГЗ — 25 с. Презентація — 13 слайдів. Зміст ПЗ РГЗ:
Вступ.
Теоретична частина.
Технологія процесів в цеху.
Практична частина.
Опис створення схеми технологічних процесів в цеху засобами Word.
Опис розрахунків, реалізованих засобами Excel.
Висновки.
Список використаної літератури.
Додатки. Зміст презентації до РГЗ:
Вступ.
Теоретична частина:
технологія процесів в цеху;
технологічна схема процесів в цеху.
Практична частина:
опис створення схеми технологічних процесів в цеху засобами Word;
опис розрахунків, реалізованих засобами Excel.
Висновки.
Список використаної літератури.
Додатки. Додаток у форматі Excel: Діаграма - Закладка сировини для приготування 20 порцій шарлотки з яблуками (г).