Оборудование молокоперерабатывающих предприятий
Машины и оборудование пищевых производств
degree
  • формат doc, kompas
  • размер 1,35 МБ
  • добавлен 27 июня 2011 г.
Технічне переоснащення ділянки розливу пастеризованого незбираного молока на Київському ММЗ
НУХТ, Київ, 2007 р.
8.05050313 Обладнання переробних і харчових виробництв.
Кафедра "Машини і апарати харчових виробництв".
Магістерська дипломна робота 5-6 курс
Анотація:
Даний проект є проектом технічного переоснащення ділянки розливу молока на Київському міському молочному заводі №3 . У проекті передбачається заміна розливного автомату ВІСКО ФІЛЛ-ПЕК продуктивністю 2500 літрів за годину на розливно-пакувальний автомат марки ЕLОРАК QММ – 4500 продуктивністю 4500 пакетів за годину. Передбачається зростання потужності цеха та переведення його в 3-х змінний режим роботи.
Пояснювальна записка:
Зміст:
Вступ.
Техніко-економічне обґрунтування.
Опис машинно-апаратурної схеми.
Розрахункова частина.
Монтаж, експлуатація, ремонт.
Автоматизація.
Охорона навколишнього середовища.
Охорона праці.
Цивільна оборона.
Будівельна частина.
Науково-дослідна робота студента.
Економічна ефективність проекту.
Висновки.
Список використаної літератури.
Специфікація.
Креслення Компас 3D V10: (*.cdw)
Загальний вигляд автомату для розливу молока - 2 листи.
Вузол (карусель) - 1 лист.
Деталювання - 3 листи.
Автоматизація - 1 лист.
Будівництво - 1 лист.
Кінематична схема - 1 лист.