СПб.: СПбГЭУ, преподаватель Кострюкова О.Н., 17 слайдов, 2015
год.
Презентация по дисциплине "Метрология, стандартизация и сертификация" направления подготовки "Социально-культурный сервис и туризм" про государственное регулирование гостиничного дела. Определение стандартизации.
Виды нормативных документов по стандартизации.
Нормативные документы по стандартизации гостиничных услуг.
ГОСТ Р 51185-08 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Формы первичного учета для гостиниц РФ и краткие указания по их применению.
Корпоративный стандарт на примере сети отелей Courtyard by Marriott.
Презентация по дисциплине "Метрология, стандартизация и сертификация" направления подготовки "Социально-культурный сервис и туризм" про государственное регулирование гостиничного дела. Определение стандартизации.
Виды нормативных документов по стандартизации.
Нормативные документы по стандартизации гостиничных услуг.
ГОСТ Р 51185-08 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования».
Формы первичного учета для гостиниц РФ и краткие указания по их применению.
Корпоративный стандарт на примере сети отелей Courtyard by Marriott.