Иллюстрированная презентация на 3 слайда о сепарировании холодного
молока. В содержании слайдов представлена схема устройства и
характеристика сепараторов сливкоотделителей работающих без
подогрева молока (температура молока от 4 до 10 градусов Цельсия).
Используются эти сепараторы при производстве специальных сыров с
использованием непастеризованного молока, при производстве
высококачественных сливок.