М.: МСП, 2001. – 576 с.: ил. — ISBN 5-7578-0111-5
В книге собраны сведения о съедобных, несъедобных и ядовитых
грибах, даны сроки плодоношения и приметы для средней полосы
России. Подробно описаны около 350 видов, приведены русские и
латинские названия грибов. Книга содержит множество цветных
иллюстраций.
Для массового читателя.
Примерно 90% изображений грибов - рисунки. Организация книги следующая: описание гриба на одной странице (например 369), а его изображение на совсем другой (например 145). Общие сведения
О грибах.
Грибы в природе.
Систематика грибов.
Размножение грибов.
Внешний вид и строение плодовых тел. Строение шляпочных грибов.
Грибная охота
Рост и плодоношение грибов.
Грибной календарь.
Поиск и собирание грибов.
Определение грибов.
Описание гриба.
Пищевое использование грибов
Съедобные и несъедобные грибы.
Грибные отравления.
Употребление грибов.
Видовое описание грибов
Отличительные виды грибов-двойников.
Приложения
Список терминов.
Рекомендуемая литература.
Алфавитный указатель русских названий грибов.
Алфавитный указатель латинских названий грибов.
Для массового читателя.
Примерно 90% изображений грибов - рисунки. Организация книги следующая: описание гриба на одной странице (например 369), а его изображение на совсем другой (например 145). Общие сведения
О грибах.
Грибы в природе.
Систематика грибов.
Размножение грибов.
Внешний вид и строение плодовых тел. Строение шляпочных грибов.
Грибная охота
Рост и плодоношение грибов.
Грибной календарь.
Поиск и собирание грибов.
Определение грибов.
Описание гриба.
Пищевое использование грибов
Съедобные и несъедобные грибы.
Грибные отравления.
Употребление грибов.
Видовое описание грибов
Отличительные виды грибов-двойников.
Приложения
Список терминов.
Рекомендуемая литература.
Алфавитный указатель русских названий грибов.
Алфавитный указатель латинских названий грибов.