Silverback Books, 2006. — 83 с.
Что может быть более восхитительным, чем отлично созревший сыр и
правильно подобранное вино, независимо от того, поданы они на
одеяле пикника или за роскошным столом? Как определить наиболее
гармоничные комбинации? Это легко, если Вы последуете советам от
Грегора Шаефера, изложенным в данной книге. Он объясняет важные
правила сочетания блюд. Для каждого блюда, то ли закуски, то ли
основного блюда, то ли сыра, Грегор предлагает соответственные
винные рекомендации, от классических сочетаний до экспериментов.
Schaefer Gregor. Little Cheese and Wine Book
- формат pdf
- размер 3,98 МБ
- добавлен 16 сентября 2013 г.
Похожие разделы