Сарчимелидзе О. (сост.) Школа бармена

Тбилиси: Грузинформкино. — 78 с. Полезные идеи знатокам и начинающим из коллекции классических коктейлей. Сервировка и возможные комбинации напитков. Рецепты изготовления вин, пива и ликеров в домашних условиях Содержание: Немного истории
Хозяйство бармена
Ежедневная увертюра для бармена
Секреты профессии
Словарь алкогольных напитков
Рецепты самых популярных коктейлей
Как перевести одну меру в другую (американские меры жидкости)
Что нужно для производства вина в домашних условиях?
Фруктовые вина
Вина из овощей
Сидр
Пиво
Медовый напиток
Ликеры
Пунши
Глинтвейны
Тодди
Приготовление напитков в миксере
Алкогольные напитки, приготовленные в миксере
Безалкогольные напитки, приготовленные в миксере
Молочные коктейли
Айс-кримы
Чаи
Кофе