Романов В.В. Туризм и гостиничное хозяйство

формат pdf
размер 844.44 КБ
добавлен 24 марта 2010 г.

Романов В. В.
Елканова Д. И.
Сорокина Е. В.
Осипов Д. А.
Основы индустрии гостеприимства
Основы индустрии гостеприимства: Дашков и Ко; 2009
ISBN 978-5-394-00313-4
Аннотация
В предлагаемом издании комплексно и детально освещается сфера гостиничного
бизнеса, дается исторический очерк развития мирового гостиничного хозяйства.
Особое внимание уделено маркетингу, PR-деятельности, системе классификации
гостиниц, организационным структурам управления, приводятся современные модели
организации гостиничного бизнеса и методы управления.
Оптимально подобранный материал поможет ознакомиться и усвоить азы непростого
гостиничного бизнеса.
Книга предназначена для студентов, обучающихся по специальности 230500
«Социально-культурный сервис и туризм».

Похожие разделы

Смотрите также

Биржаков М.Б. Специальные виды туризма

формат pdf
размер 515.73 КБ
добавлен 29 мая 2011 г.

Санкт-Петербург: СПбГИЭУ, 2011. - 70 с. Современное состояние и основные тенденции развития индустрии туризма в РФ и за рубежом. Классификация видов туристской деятельности. Рекреационный туризм. Профессионально-деловой и конгрессно-выставочный туризм. Культурный (познавательный) туризм. Религиозный туризм. Лечебно-оздоровительный туризм. Экологический туризм. Сельский и агротуризм. Спортивный туризм. Экстремальный туризм. Водные виды туризма, кр...

Боголюбов В.С. Организация специальных видов туризма

формат pdf
размер 1014.6 КБ
добавлен 15 мая 2011 г.

Санкт-Петербург: СПбГИЭУ, 2010. - 116 с. Современное состояние и прогноз развития туризма в Российской Федерации и за рубежом Классификация видов туризма и их значимость в перспективе развития отрасли Культурный туризм Природный и экологический туризм Пешеходный и велосипедный туризм Экстремальный туризм Морской круизный туризм Речной круизный туризм Медицинский туризм Спортивно-оздоровительный туризм Сельский туризм Научный туризм Религиозно-пал...

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

формат pdf
размер 1.07 МБ
добавлен 24 марта 2010 г.

Лойко О. Т. Туризм и гостиничное хозяйство. Учебное пособие. - Томск: Изд-во ТПУ, 2005 г. - 152 стр. В учебном пособии рассматриваются современные проблемы гостиничного хозяйства и туристского бизнеса. Пособие подготовлено на кафедре культурологии для студентов, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм" в соответствии с образовательным стандартом.

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

формат pdf
размер 936.34 КБ
добавлен 25 января 2012 г.

Томск: Изд-во ТПУ, 2007. - 157 с. В учебном пособии рассматриваются современные проблемы гостиничного хозяйства и туристского бизнеса. Пособие подготовлено на кафедре культурологии для студентов Института дистанционного образования ТПУ, обучающихся по специальности 100103 "Социально-культурный сервис и туризм". Рекомендовано УМО для учебных заведений Российской Федерации по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия для студентов...

Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма

формат doc
размер 2.39 МБ
добавлен 06 февраля 2010 г.

Глава 1. Предмет и содержание дисциплины «География туризма» Физико-географические факторы Экономико-географические факторы Этнические факторы Культурно-исторические факторы Глава 2. Международный туризм - глобальное социально-экономическое явление современности Глава 3. Классификация видов туризма Глава 4. Условия развития международного туризма Глава 5. Проблемы сезонности в международном туризме Глава 6. Особенности и принципы райониро...

Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма

формат pdf
размер 2.44 МБ
добавлен 05 сентября 2009 г.

Учебное пособие. — М.: Советский спорт, 2002. - 464 с. В учебном пособии определяются предмет и содержание дисциплины «География туризма», раскрываются основные понятия этой дисциплины. Туризм рассматривается в различных аспектах: как отрасль хозяйства, как социальное явление. В работе дается классификация видов туризма, анализируются туристские рынки и виды туристских услуг, выявляются критерии составления туристских маршрутов. В работе подробн...

Романов А.А., Саакянц Р.Г. География туризма

формат doc
размер 1.24 МБ
добавлен 11 декабря 2011 г.

Электронный вариант книги Романова А.А. и Саакянца Р.Г. География туризма: Учебное пособие. 3-е издание. 2004. 842 страницы. Содержание: Предмет и содержание дисциплины «География туризма». Физико-географические факторы. Экономико-географические факторы. Этнические факторы. Культурно-исторические факторы. Международный туризм - глобальное социально-экономическое явление современности. Классификация видов туризма. Условия развития международного...

Скобкин С.С. Экономика гостиничного, ресторанного и туристического предприятия

формат doc
размер 2.47 МБ
добавлен 19 сентября 2011 г.

Учебное пособие. РЭУ им. Г.В. Плеханова, Москва - 2009. - 269 с. В учебном пособии рассматриваются ключевые вопросы функционирования предприятий ИГиТ. Излагаются основные экономические понятия, концепции, функции, методы организации производства и предоставления услуг, планирование и анализ хозяйственной деятельности. Анализируются факторы, влияющие на эффективное развитие предприятий этой отрасли, возникающие проблемы и пути их разрешения. Учебн...

Туризм в странах вышеградской четверки

формат pdf
размер 3.36 МБ
добавлен 18 октября 2011 г.

Иллюстрированный журнал про самые лучшие туристические регионы мира. Тема номера - Туризм в странах Вышеградской четверки: Венгрия, Польша, Словакия, Чехия. Содержание. Четыре страны – одна мелодия. Обращение к читателю. Лечебно-оздоровительный туризм. Замки, крепости, исторические памятники. Города и культура. Природа, активный отдых. Памятники ЮНЕСКО. Национальные традиции. Национальная кухня. Календарь событий. Полезные ссылки.

Чудновский А.Д. Туризм и гостиничное хозяйство

формат pdf
размер 6.22 МБ
добавлен 03 ноября 2009 г.

Учебник / Под ред. Засл. работника высшей школы проф., д э н. Чудновского А. Д. Изд. 2-е перераб. доп М. ЮРКНИГА,2005 448 с. Оглавление 1. Туристский комплекс как объект управления 2. Инфраструктура туризма и гостеприимства 3. Транспортное обеспечение туризма 4. Рынок услуг туризма и гостеприимства 5. Ценообразование в санаторно-курортной зоне 6 Стандартизация и сертификация туристских услуг 7. Современные информационные технологии в туризме 8....