Расчет технологического оборудования

ОмГАУ, Осмк, 2011. — 20 с. Введение.
Эксплуатационный расчет гомогенизатора.
Описание устройства, схема и принцип действия клапанного гомогенизатора.
Технологический расчет гомогенизатора.
Эксплуатационный расчет сепаратора-сливкоотделителя.
Описание устройства и принцип действия сепаратора-сливкоотделителя.
Расчет сепаратора-сливкоотделителя.
Эксплуатационный расчет пастеризационно-охладительной установки.
Описание устройства и принцип действия пастеризационно-охладительной установки для молока.
Расчет пластинчатой пастеризационно-охладительной установки.
Список используемой литературы.