Проект пластинчатого охладителя молока ОО1 - У10

МарГУ, Йошкар-Ола, 2014. — 52 с. Содержание:
Реферат.
Введение.
Анализ современного молочного оборудования и техническое обоснование темы проекта.
Технология производства молочной продукции.
Назначение и классификация оборудования для охлаждения молока.
Современные конструкции оборудования для охлаждения молока.
Техническое обоснование темы проекта.
Задачи проекта.
Описание предложенной машин для охлаждения молока.
Назначение и область применения.
Описание конструкции и принципа действия.
Техническая характеристика.
Расчеты, подтверждающие работоспособность конструкции.
Теплотехнические расчеты.
Использование ЭВМ.
Монтаж, эксплуатация и ремонт.
Монтаж.
Эксплуатация и техническое обслуживание.
Ремонт.
Охрана труда и экологическая безопасность проекта.
Технико - экономическая оценка проекта.
Заключение.
Список использованной литературы.
Приложения.