Практические расчеты элементов холодильной установки. Широкий
спектр справочного материала по холодильному оборудованию, включая
теплофизические свойства пищевых продуктов. Подробный расчет
теплоизоляции охлаждаемых помещений. Подробный расчет теплопритоков
в холодильные камеры. Определение толщины пароизоляционного слоя.
Подбор аккумуляторов холода. Расчет диаметра трубопровода.